.png)
Мароканска салата в портокал
Лора и Стоян
Табуле
"Баба Гануш"
Дата: 26.05.2010
Източник: Бон Апети
 |
Необходими продукти:
| 2–3 патладжана 5–6 стръка магданоз 2–3 с. л. лимонов сок 6–7 с. л. зехтин 1 скилидка чесън 1 домат 1 червена чушка 1 стрък пресен джоджен 1 глава лук сол на вкус | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Патладжаните се пробождат с нож на няколко места, след което се пекат 10–15 минути във фурна, загрята до температура 220 градуса. Когато се опекат, се поставят в подходящ съд под капак, за да се задушат. Обелват се и се нарязват надребно. |
2 | | Лукът и джодженът се нарязват наситно, чушката и доматът – на кубчета, а чесънът се счуква. |
3 | | Всичко се смесва в купа, подправя се със зехтина, лимоновия сок, прибавят се ситно нарязаният магданоз и сол и се разбърква. |
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
14.04.2016 Страхотна \"ракиена\" салата
|
193 ДУШИ ОНЛАЙН
Вероника сготви Ягодова панакота
AnnieB се регистрира в сайта.
Mariana Tzanova коментира рецептата Царевични палачинки с доматена салца
Илкова сготви Пиле „Маринара“
Йоана К. сготви Царевичен хляб „Проя“
Милена Йовчева се регистрира в сайта.
Ivelin Zlatanov се регистрира в сайта.
Веселина сготви Огретен с аспержи
Силвия сготви Тиквени кексчета
Елена сготви Дип от патладжани
Елена сготви Яйца в пикантен доматен сос
Елена сготви Пиле фрикасе
ЛЮБОПИТНО
- Нека да е лято
Едва го дочакахме... И ето, че е тук. Замириса на море, на ваканция, на безкрайни...
- Барбекю за начинаещи
Дойде ли хубавото време, по поляни, дворове и балкони задимяват цели армии от барбекюта. Около...
- Крехко агнешко за Гергьовден
Най-хубавият пролетен празник наближава и агнешкото отново ще заеме централно място на трапезата. Защото на...
- Как се спасява планета
“С диета!” отговарят 19 учени от EAT-Lancet комисията. ЕАТ е нестопанска организация, поставила си за цел...
Вкусът на пролеттаТя идва с първите сезонни плодове и зеленчуци, обагрени в различни цветове. Ухае на разцъфнали...
БЮЛЕТИН
