.png)
Вита баница със сушени плодове
Нашите кулинари
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 30 минути (и време за почиване на тестото)
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
27
53 571
видяна
12
сготвена
Необходими продукти:
500 г брашно (+ за разточване)
1 ч. л. сол
200 г свинска мас
500 г кисело зеле
1 ч. л. сол
200 г свинска мас
500 г кисело зеле
Начин на приготвяне:
1
Брашното се сипва в голяма купа. Прибавя се солта и се наливат около 250 мл вода.
2
Свинската мас се разтопява и от нея се добавя 1 с. л.
3
Замесва се меко тесто.
4
Оставя се да почине 30 минути, покрито с фолио за свежо съхранение.
5
Киселото зеле се нарязва на ситно.
6
Тестото се разделя на 5 равни части.
7
Всяка част се разточва на тънка кора.
8
Всяка кора се маже с разтопена мас и се поръсва с предварително отцеденото кисело зеле.
9
Навива се на стегнато руло, което се поставя в тава, покрита с пергаментова хартия и намазана с мас.
10
Така се приготвят всички кори и когато са готови, се намазват с мас. Тавата с баницата се слага на котлона и се готви около 5 минути на умерен огън за да се образува коричка.
11
След това се пече в загрята на 180 градуса фурна с вентилатор до готовност – около 30 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (7)
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
 28.12.2020 Първата ми баница с кисело зеле - отлична комбинация.
|
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
 30.03.2020 Чудесна баница, опитайте.
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
18.01.2016 Аз правя подобна баница,само че слагам към киселото зеле,ориз и по възможност пастърма,ако няма пилешко месо също върши работа.Сварявам ги тези неща и после ръся върху корите,препоръчвам корите да са домашни печени на сач.Но този път ще пробвам тази рецепта на Лора и Стоян,сигурна съм,че и тя е много вкусна!
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
14.01.2015 Страхотна вкусотия
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
10.01.2015 Реших първо да задуша зелето с 2 лъжици от свинската мас и 2 стръка праз. Ще видим какво ще се получи!
|
129 ДУШИ ОНЛАЙН
Диана сготви Кюфтета от киноа със сирене
Dankolova сготви Постен сладкиш с тиква
Джулияна Стефанова се регистрира в сайта.
Георгиева коментира рецептата Картофено руло с печени чушки
ЛЮБОПИТНО
Суха закваска "Yuva" – иновация в домашното приго...Отскоро Лесафр България стартира предлагането на изцяло нов продукт, който ще промени начина, по който...
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
БЮЛЕТИН
