Белгийски вафли с шоколад

Дата: 22.12.2015
Източник: Mariana Yankova
ТИТЛА: Чирак
Белгийски вафли с шоколадБелгийски вафли с шоколадБелгийски вафли с шоколад
 
Необходими продукти:
1 яйце
1/2 ч. ч. прясно мляко
4 с. л. захар
2 ч. л. суха мая
1 ч. ч. брашно
4 с. л. краве масло
1 с. л. ванилия (по желание)
80 г шоколад (по избор)
 

Начин на приготвяне:
1
В купа смесваме яйцето, затопленото мляко, захарта, маята и ванилията (по желание) и разбъркваме добре.
2
Сипваме половината брашно към сместа и разбъркваме, докато сместа поеме брашното.
3
Добавяме разтопеното масло и разбъркваме. Изсипваме и останалото брашно и отново разбъркваме, докато сместа поеме брашното.
4
Покриваме купата с прозрачно фолио и оставяме тестото на топло за около 1 час, да втаса.
5
Разбъркваме леко втасалото тесто и добавяме нарязания наситно шоколад.
6
Загряваме уреда за гофрети. Гребваме с лъжица от сместа и сипваме в центъра на формата. (Аз слагах по малко от сместа, за да станат по-малки вафлите и да придобият форма като тази на снимката, а не квадратна. Може да оформите вафлите по желание).
7
След като вафлите се изпекат, ги намазваме с масло. По желание ги заливаме с мед.


Съвети:
Аз използвах черен шоколад, но може да сложите и друг вид - по ваш избор.

Млякото трябва да е топло, но не горещо.

След като разтопите маслото го оставете съвсем леко да се охлади, преди да го добавите в сместа.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


jamalka сготви Хачапури
Petya Zabunova коментира рецептата Тирамису
Анна коментира рецептата Бананов сладолед
Анна коментира рецептата Бананов пай
Анна коментира рецептата Кокоски
Анна сготви Кокоски
Анна коментира рецептата Шоколадово „Маскарпоне”
ani_borisowa коментира рецептата Хачапури
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта