Бисквитен чийзкейк

Дата: 09.07.2018
ТИТЛА: Чирак
Бисквитен чийзкейкБисквитен чийзкейкБисквитен чийзкейк
 
Необходими продукти:
2 пакета бисквити (по избор)
500 г сирене „Маскарпоне“
пудра захар (по желание)
есенция ванилия (или ром – по желание, аз използва
1 бурканче сладко (конфитюр)
200 г сладкарска сметана
1 млечен шоколад
прясно мляко (за потапяне на бисквитите)
 

Начин на приготвяне:
1
Първо приготвяме крема. Разбиваме добре сладкарската сметана и към нея добавяме пудрата захар и есенцията и отново разбиваме хубаво.
2
След това прибавяме маскарпонето и отново разбиваме с миксер, до получаване на гладка, хомогенна смес.
3
Продължаваме с шоколада - настъргваме го и го слагаме към сместа, като тук е достатъчно просто да разбъркаме с шпатула или лъжица. С това кремът е готов.
4
Нужна ни е форма с ринг (моята е с диаметър 23 см). Топваме бисквитите една по една в купичка с мляко и ги нареждаме на дъното на формата.
5
След като сме запълнили дъното с бисквити, сипваме от крема, заглаждаме с шпатула и отново правим ред с бисквити. Така продължаваме, до изчерпване на продуктите, като е важно да се завърши с крем.
6
Отгоре се украсява по желание. Оставя се в хладилник и се консумира на следващия ден.


Съвети:
Избирайте сирене „Маскарпоне“ с по-твърда консистенция. Ако е по-течно, рискувате това да повлияе на цялата смес за бисквитения чийзкейк.

Кремът става много вкусен, ако се добави течна есенция ром. (ИЗПИТАНО!)

И между пластовете може да слагате сладко (или конфитюр) – също става чудесно.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Nathalie Marcenkova коментира рецептата Свински кебап
Георгиев се регистрира в сайта.
моника се регистрира в сайта.
jamalka сготви Хачапури
Petya Zabunova коментира рецептата Тирамису
Анна коментира рецептата Бананов сладолед
Анна коментира рецептата Бананов пай
Анна коментира рецептата Кокоски
Анна сготви Кокоски
Анна коментира рецептата Шоколадово „Маскарпоне”
ani_borisowa коментира рецептата Хачапури
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта