Бобена салата с печени чушки и бабек

Пъстра и богата
Източник: Бон Апети
Дата: 29.10.2024

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
800 г червен боб (от консерва)
800 г бял боб (от консерва)
200 г кисели краставички
120 г бабек
6 печени червени чушки (от буркан, без оцет)
1 сварен морков
1 глава червен лук
50 мл олио
40 мл червен винен оцет
1 с. л. хрян (от буркан)
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Бобена салата с печени чушки и бабек
Морковът, киселите краставички и червените чушки се нарязват на кубчета и се смесват в купа.
2
Бобена салата с печени чушки и бабек 2
Прибавят се наситненият лук, двата вида боб, олиото, оцетът, сол, черен пипер и хрянът.
3
Бобена салата с печени чушки и бабек 3
Бабекът се реже на тънко, добавя се в салатата и се разбърква.

4
Бобена салата с печени чушки и бабек 4
Салатата се охлажда 30 минути и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

06.01.2017
Страхотно! Само замених хряна с ретро горчица.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: