Чийзкейк с маскарпоне и ягоди

Десерти
Източник: Таня Кехайова
ТИТЛА: Чирак
Дата: 08.09.2015
Чийзкейк с маскарпоне и ягоди
 
Необходими продукти:
2 пакета чаени бисквити
500 г сирене Маскарпоне
300 г ягоди
200 г малини
250 г краве масло
200 г орехови ядки
150 г пудра захар
1 лимон
1 ванилия


Начин на приготвяне:
1
Бисквитите и ореховите ядки се смилат в блендер, Към тях се добавят настърганата кора от лимона, разтопеното масло и ванилията.
2
Получената смес се изсипва във форма с отделящо се дъно и се разпределя добре с лъжица като се притиска хубаво.
3
Маскарпонето се разбива със захарта и сока от половин лимон. След това към него се добавят ягодите нарязани на малки парченца и внимателно се разбърква.
4
Полученият крем се изсипва върху блата и чийзкейка се оставя да престои в хладилник поне за една нощ.
5
По края на чийзкейка се подреждат малините, а в средата се слагат ягоди нарязани на едро.
6
Съвет:

Оставете чийзкейка да престои в хладилника поне за една нощ, за да не се разпадне, когато го извадите от формата.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: