Постни тортили със зеленчуци

С богата, ароматна плънка
Източник: Бон Апети
Дата: 25.04.2016

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
250 г постно крем сирене
50 г сушени домати (не мариновани)
50 г спанак
4 стръка босилек
2 скилидки чесън
1 с. л. бадемов пармезан
сол и черен пипер на вкус

за тортилите:
140 г брашно
80 мл бадемово мляко
1/4 ч. л. сода бикарбонат
1/4 ч. л. бакпулвер
1/4 ч. л. сол
брашно за поръсване



Начин на приготвяне:
1
Постни тортили със зеленчуци
Брашното се смесва със содата, бакпулвера и солта. Налива се млякото и се замесва тесто.
2
Постни тортили със зеленчуци 2
Разделя се на две части, които се разточват на тънки кръгове-тортили върху набрашнен плот.
3
Постни тортили със зеленчуци 3
Пекат се в сух тиган от всяка страна до готовност.
4
Постни тортили със зеленчуци 4
Изваждат се, напръскват се с вода и се покриват с кърпа, за да омекнат.
5
Постни тортили със зеленчуци 5
Сушените доматите се заливат с вода и се кипват, след това се отцеждат, охлаждат се и се наситняват.
6
Постни тортили със зеленчуци 6
Спанакът и босилекът се накълцват и се смесват със стрития на паста чесън, доматите, бадемовия пармезан и крем сиренето. Посолява се.
7
Постни тортили със зеленчуци 7
Тортилите се мажат със сместа. Навиват се на рула, нарязват се и се поднасят.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
2.
Изпрати
лично съобщение

26.04.2021
Много ми харесаха на мен тортилите!!! Домързя ме и използвах готов лаваш, но резултатът пак беше чудесен. Бих ги направила пак!
1.
Изпрати
лично съобщение

27.04.2016
Страхотна рецепта! Използвах готови пълнозърнести тортили и пропуснах бадемовия пармезан, но стана бързо, лесно и страшно вкусно! Препоръчвам!!!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


146 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: