Чийзкейк в тимбалче

Вкусен английски десерт в изпълнение на Лазар Ралчев, приятел на „Бон Апети“
Източник: Бон Апети
Дата: 11.04.2009
Чийзкейк в тимбалче
 
Необходими продукти:
400 г крема сирене
2 яйца
1 бял шоколад
10-12 къпини
1/2 ч. ч. захар
1 пакетче ванилия
1 ч. ч. захар за карамелизиране


Начин на приготвяне:
1
Чийзкейк в тимбалче
В касерола се сипва 1 ч. ч. захар, загрява се до карамелизиране и се разпределя в тимбалчета.
2
Чийзкейк в тимбалче 2
Белият шоколад се начупва и се разтопява на водна баня.
3
Чийзкейк в тимбалче 3
Крема сиренето се слага в купа и се разбива с миксер около 2 минути.
4
Чийзкейк в тимбалче 4
Последователно се добавят яйцата, 1/2 ч. ч. захар и пакетчето ванилия, като разбиването продължава.
5
Чийзкейк в тимбалче 5
Накрая се сипва разтопеният бял шоколад.
6
Чийзкейк в тимбалче 6
Върху стегналия карамел в тимбалчетата се слагат по 1-2 къпини и се сипва от готовата смес.
7
Чийзкейк в тимбалче 7
Тимбалчетата се поставят в тава с малко вода и се пекат във фурна при температура 150 градуса около 60 минути. Готовият чийзкейк се оставя да изстине, обръща се в подходящи чинийки и се поднася.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Nikolm513 се регистрира в сайта.
Изабел коментира рецептата Гъби с печени чушки и лук
Tedity се регистрира в сайта.
Среф89 се регистрира в сайта.
svilena_petrova се регистрира в сайта.
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: