Чийзкейк в тимбалче

Ламингтънс

Австралийска кухня

Източник: Бон Апети

Дата: 10.04.2009

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

483 152

видяна

сготвена

Необходими продукти:

100 г пудра захар
100 г какао
80 г масло
200 мл прясно мляко
50 мл ликьор
3-4 ягоди
3 шоколадови бисквити
3 кубчета пандишпанов блат
сладкарска сметана и ягодов сироп за гарниране
4-5 с. л. шамфъстък
4-5 с. л. филиран бадем
2-3 с. л. кокосови стърготини

Начин на приготвяне:

Прясното мляко се загрява заедно с кравето масло. Щом кипне, се прибавят какаото, пудрата захар и ликьорът, като се бърка.

Кубчетата пандишпанов блат се потопяват в какаовата смес.

Едно от кубчетата се овалва в кокосовите стърготини, другото - в стрития шамфъстък, третото - във филирания бадем.

Шоколадовите бисквити се подреждат в подходяща чиния така, че да оформят триъгълник, и по средата се шприцова разбитата заедно с ягодовия сироп сметана.