Ламингтънс

Дата: 10.04.2009

Австралийска кухня

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

481 948

видяна

сготвена

Необходими продукти:

100 г пудра захар
4-5 с. л. филиран бадем
4-5 с. л. шамфъстък
сладкарска сметана и ягодов сироп за гарниране
3 кубчета пандишпанов блат
3 шоколадови бисквити
3-4 ягоди
50 мл ликьор
200 мл прясно мляко
80 г масло
100 г какао
2-3 с. л. кокосови стърготини

Начин на приготвяне:

1		Прясното мляко се загрява заедно с кравето масло. Щом кипне, се прибавят какаото, пудрата захар и ликьорът, като се бърка.
2		Кубчетата пандишпанов блат се потопяват в какаовата смес.
3		Едно от кубчетата се овалва в кокосовите стърготини, другото - в стрития шамфъстък, третото - във филирания бадем.
4		Шоколадовите бисквити се подреждат в подходяща чиния така, че да оформят триъгълник, и по средата се шприцова разбитата заедно с ягодовия сироп сметана.
5		Кубчетата се поставят върху бисквитите, десертът се декорира с ягодов сироп, розички от сметана и цяла ягода.