Дамски каприз

Вкусна
Източник: Aleksandra Ivanova
ТИТЛА: Хоби готвач
Дата: 02.09.2017
Дамски каприз
 
Необходими продукти:
4 жълтъка
1 ч. ч. кисело мляко
1 ч. ч. захар
1/2 ч. ч. олио (+ за намазване)
1 ч. л. сода за хляб
1 1/2 ч. ч. брашно (+ за поръсване)
1 ванилия
1/2 бурканче сладко от ягоди
2 с. л. какао

за крема:
4 белтъка
8-10 с. л. захар
1 ванилия
орехи (за поръсване)


Начин на приготвяне:
1
Разбиваме жълтъците със захарта и киселото мляко. Добавяме содата и олиото. Накрая сипваме ванилията и брашното и разбъркваме много добре. Разделяме сместа на 2 части и към едната прибавяме какаото, и разбъркваме добре. Намазваме тавата с олио и я поръсваме с малко брашно.
2
Разпределяме двете смеси с лъжица, като сипваме в средата 1-2 лъжици от какаовата смес, после от ваниловата и редим така до изчерпване. Печем блата до златисто в предварително загрята фурна и го намазваме със сладкото от ягоди.


3
За крема разбиваме белтъците на сняг, заедно със захарта и с получената смес намазваме сладкиша, като може да издърпваме нагоре за по-ефектна визия. Поръсваме с орехи и връщаме във фурната за кратко.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: