Домашни пържени картофки с чили сос и сирене

Вкусни пържени картофки с лютив чили сос и топено сиренце
Източник: Игнат Станиславов Дичев
ТИТЛА: Помощник готвач
Дата: 11.06.2020
Домашни пържени картофки с чили сос и сирене
Домашни пържени картофки с чили сос и сирене
Домашни пържени картофки с чили сос и сирене
Домашни пържени картофки с чили сос и сирене
Домашни пържени картофки с чили сос и сирене
1 час и 10 минути
3 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
4 362
видяна
3
сготвена
 
       
Необходими продукти:
1 кг картофи
сол на вкус
топено сирене или чедър

за чили соса:
300 г червени люти чушки
100 мл олио или зехтин
3 с.л. ябълков оцет
сол на вкус

за пържене:
олио


Начин на приготвяне:
1
Домашни пържени картофки с чили сос и сирене
Картофите се обелват и се нарязват на пръчици. Накисват се в студена вода за 30 минути, след което отцеждат и подсушават добре върху домакинска хартия. Олиото се загрява в тенджерата, след което слагаме да се пържат картофите.
2
Домашни пържени картофки с чили сос и сирене 2
Междувременно се почистват лютите чушки от семките и дръжките и се слагат в блендера заедно със зехтина/олиото, оцета, сол. Всичко се пасира до хомогенна смес. Готовите картофки се изваждат и се оставят върху кухненска хартия, за да се отцедят.
3
Домашни пържени картофки с чили сос и сирене 3
В чиния се слагат пържените картофи, а върху тях чили сос, нарязания на ситно лук и топено сирене/сирене чедър.
Подобни рецепти:
Бърза леща
Бърза леща
31.03.2020
4 453 видяна
Керемидообразни тиквички на фурна
Керемидообразни тиквички на фурна
30.04.2020
3 609 видяна
Картофки ветрило
Картофки ветрило
31.08.2020
1 564 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


23 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: