Крем супа с чушки

Богата на витамини
ТИТЛА: Помощник готвач
Дата: 16.07.2020
Крем супа с чушки
 
Необходими продукти:
5-6 печени червени чушки (обелени)
1 малък сладък картоф
2 моркова
1 домат
1 глава лук
2-3 скилидки чесън
2 с.л. краве масло
2 с.л. зехтин
1 л зеленчуков бульон или вода
сол и черен пипер на вкус
бяло сирене според вкуса (саламурено, крема, рикот


Начин на приготвяне:
1
В средно голяма тенджера се загряват маслото и зехтинът, запържва се лукът, щом омекне, се прибавя и чесънът.
2
Налива се бульонът (или водата), прибавят се обелените и нарязани на кубчета картоф и моркови. След като се сварят, се прибавят настърганият домат и нарязаните чушки.
3
Ястието се пасира и се подправя със сол и черен пипер на вкус. Поднася се с натрошено сирене.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


163 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: