.png)
Руло от агнешко в лозови листа
Нашите кулинари
Необходими продукти:
1 заек
800 г лук
2 червени ябълки
150 г пушен бекон
2 с. л. захар
500 мл бира
5 с. л. олио
сол и черен пипер на вкус
800 г лук
2 червени ябълки
150 г пушен бекон
2 с. л. захар
500 мл бира
5 с. л. олио
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Заекът се нарязва на парчета и се овкусява със сол и черен пипер.
2
Запържва се в 3 с. л. сгорещенo олио, от всички страни, до златистo. Изважда се в чиния.
3
В същия съд се слага останалото олио и се запържва нарязаният на жулиен лук. Когато омекне, се прибавя и нарязаният на малки кубчета бекон. Месото също се връща в съда.
4
Ябълките се измиват и се нарязват на филийки, без да се белят, като вътрешността се отстранява. Подреждат се върху месото. Оставя се на огъня за 2–3 минути.
5
След това се залива с бирата и се посипва със захарта. Ястието се похлупва и се оставя да се задушава около 40 минути.
6
Парчетата заек се поднасят върху канапе от ябълки, лук и бекон и се заливат със соса от задушаването.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 26.10.2020 Много обчач този комбинация :бекон и сладко. Мисля ,че на месото му е нужно повече време ,за да стане крехко. Страшно вкусно!
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
08.12.2014 Невероятна комбинация и страхотен вкус в резултат!
|
114 ДУШИ ОНЛАЙН
Владимира сготви Надиплен хляб с бекон
Dankolova сготви Паста с грах
magdanozka сготви Риба с домати на фурна
Велина Василева коментира рецептата Рибни кейкове със сос „Тартар“
Цвети публикува рецептата Канелени рулца
ЛЮБОПИТНО
Суха закваска "Yuva" – иновация в домашното приго...Отскоро Лесафр България стартира предлагането на изцяло нов продукт, който ще промени начина, по който...
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
БЮЛЕТИН
