Хляб с течен шоколад

Вкусна закуска

Източник: Малинка

ТИТЛА: Готвач

Дата: 05.12.2016

1 час и 30 минути

16 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

3 323

видяна

сготвена

Необходими продукти:

200 мл прясно мляко (хладко)
2 яйца
3 с. л. захар
1 щипка сол
60 г краве масло
500-600 г брашно
2 к. л. суха мая
4-5 с. л. течен шоколад (за намазване)

Начин на приготвяне:

Замесва се тесто и се оставя да втаса на топло за 30 минути. Разделя се на 3 равни части, които се разточват на кори, с дебелина от около 0,5 см.

Едната кора се слага във форма за торта с подвижно дъно (аз използвах форма с диаметър 25 см) и се намазва с около 2 с. л. течен шоколад. Поставя се втората кора и също се намазва. Отгоре се слага третата разточена кора, без да се маже.

По средата се слага чаена чаша за да очертае центъра, но не се реже. Нарязва се на 16 еднакви парчета, които две по две се завъртат в противоположна посока - лявото парче 2 пъти наляво, а дясното също 2 пъти, но надясно. Получава се форма на голяма маргарита.

Оставя се да втаса, маже се с разбит белтък и се пече в загрята на 190 градуса фурна за около 30 минути или до суха клечка.

Подобни рецепти:

Баница с локум