.png)
Гъби със зеле на тиган
Нашите кулинари
Зареждане на видео рецептата ...
50 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
25
51 418
видяна
23
сготвена
Необходими продукти:
600 г свинско контрафиле (цяло парче)
4 с. л. дижонска горчица
100 г пълнозърнести крекери
1 скилидка чесън
зехтин за поливане
сол и черен пипер на вкус
4 с. л. дижонска горчица
100 г пълнозърнести крекери
1 скилидка чесън
зехтин за поливане
сол и черен пипер на вкус
за доматите:
1,2 кг домати сорт „Рома“
1 ч. л. сух риган
1 скилидка чесън
зехтин за поливане
сол и черен пипер на вкус
1,2 кг домати сорт „Рома“
1 ч. л. сух риган
1 скилидка чесън
зехтин за поливане
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Доматите се потапят за кратко във вряща вода. Изваждат се и се пускат в купа с леденостудена вода, след което се обелват и се разполовяват. Подреждат се в тава, застлана с пергаментова хартия. Овкусяват се със сол, черен пипер и ригана, поливат се със зехтин, поръсват се с наситнената скилидка чесън и се пекат около 20 минути в загрята на 200 градуса фурна.
2
Месото се почиства от ципите.
3
Нарязва се на тънки филии и се овкусява със сол и черен пипер.
4
Скилидката чесън се смачква на паста.
5
След това се разбърква с горчицата.
6
Месото се намазва добре с получената смес.
7
Крекерите се натрошават и парчетата месо се овалват в тях.
8
Подреждат се върху решетка, поставена в тава и се поливат със зехтин.
9
Пекат се 5–10 минути в загрята на 200 градуса фурна.
10
Месото се поднася с печените домати.
Подобни рецепти:
Коментари (5)
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
 29.07.2017 Лесно и вкусно!
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
 04.01.2017 Получи се много добре за посрещане на гости :)
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
29.11.2016 вкусно :)
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
07.11.2015 :)
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 04.10.2015 Вкусна рецепта :)
Месото остава сочно като се запечата по този начин.
|
102 ДУШИ ОНЛАЙН
Диана сготви Кюфтета от киноа със сирене
Dankolova сготви Постен сладкиш с тиква
Джулияна Стефанова се регистрира в сайта.
Георгиева коментира рецептата Картофено руло с печени чушки
ЛЮБОПИТНО
Суха закваска "Yuva" – иновация в домашното приго...Отскоро Лесафр България стартира предлагането на изцяло нов продукт, който ще промени начина, по който...
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
БЮЛЕТИН
