.png)
Зимна супа
Нашите кулинари
Картофена крем супа със сьомга
Чудесна идея, как да разнообразите класическата крем супа
Източник: Бон Апети
Дата: 01.04.2025
Зареждане на видео рецептата ...
45 минути
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
43
50 313
видяна
26
сготвена
Необходими продукти:
400 г стари картофи
бялата част от 4 стръка праз
100 г глава целина
300 г филе от сьомга
1,5 л пилешки бульон
2 с. л. зехтин
1/2 връзка копър
сол и черен пипер на вкус
бялата част от 4 стръка праз
100 г глава целина
300 г филе от сьомга
1,5 л пилешки бульон
2 с. л. зехтин
1/2 връзка копър
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Празът се почиства, наситнява се и се запържва в зехтина.
2
Прибавя се нарязаната на кубчета целина и се също се запържва за кратко.
3
Налива се бульонът и се добавят картофите, нарязани на кубчета.
4
Супата се овкусява със сол и черен пипер и се готви около 30 минути.
5
След това се пасира и отново се връща на котлона.
6
Добавя се нарязаната на малки кубчета сьомга и се готви още около 5 минути, на слаб огън.
7
Супата се сервира с наситнен копър, по желание поръсена с настъргана кора от лайм или със заквасена сметана.
Подобни рецепти:
Коментари (12)
| 12. |
Изпрати
лично съобщение |
05.11.2023 Вкусна супичка.
|
| 11. |
Изпрати
лично съобщение |
26.09.2020 Не ми хареса съчетанието. На вкус ми стои блудкаво и безвкусно. Въпрос на вкус вероятно. Дори рибата не успя да компенсира това усещане.
|
| 10. |
Изпрати
лично съобщение |
30.01.2019 Бях скиптичен към съчетаването на вкусовете на пилешкият бульон и сьомгата, но се получи много добре.
|
| 9. |
Изпрати
лично съобщение |
 26.01.2016 Супата стана прекрасна! Много добре балансиран вкус.
|
| 8. |
Изпрати
лично съобщение |
31.08.2015 Да, Руми, 5 минути са достатъчно време, тъй като това е риба с много деликатно и фино месо, която колкото по-дълго се готви, толкова по-твърда става.
|
140 ДУШИ ОНЛАЙН
Калина публикува рецептата Паста с карамелизиран лук
яна сготви Шоколадова торта
яна сготви Ризото с гъби
milenka коментира рецептата Торта „Наполеон“ с домашни кори
milenka коментира рецептата Солен кекс с карфиол
milenka сготви Солен кекс с карфиол
Ели сготви Мариновано червено цвекло
ЛЮБОПИТНО
Суха закваска "Yuva" – иновация в домашното приго...Отскоро Лесафр България стартира предлагането на изцяло нов продукт, който ще промени начина, по който...
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
БЮЛЕТИН
