Name: Картофени палачинки с кайма
Cook time: 40 min
Yield: 8 бр.
Ingredients: 1 кг картофи; 250 г свинска кайма (за принцеси) Аз ям!; 1 яйце; 1–2 с. л. заквасена сметана; 1 глава лук; 3 с. л. брашно; 1/2 ч. л. кимион; олио за пържене; сол и черен пипер на вкус

Картофени палачинки с кайма

Дата: 21.09.2017

Зареждане на видео рецептата ...

40 минути

8 бр.

Между тънки пластове картофи е скрита изненада – месна, ароматна, много вкусна. Нужна им е само свежа, хрупкава салата или готин сос.

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

12 358

видяна

сготвена

Анна коментира рецептата Тиквени палачинки с мед

Анна сготви Тиквени палачинки с мед

Анна коментира рецептата Пуешки хапки върху канапе от черен ориз

Анна сготви Пуешки хапки върху канапе от черен ориз

Анна коментира рецептата Палачинки със сирене „Котидж“

Анна сготви Палачинки със сирене „Котидж“

Владимира сготви Свинско в сметанов сос

Румяна Димова сготви Салата с елда

Tomislav Todorov се регистрира в сайта.

katynik сготви Телешкото задушено на Бърт Рейнолдс

Юлия ефтимова се регистрира в сайта.

Росица Стратиева коментира рецептата Паста на фурна с пилешко и спанак

Росица Стратиева сготви Паста на фурна с пилешко и спанак

Росица Стратиева коментира рецептата Шкембе по милански

Гергана Антонова сготви Пилешки филенца със сусам

Гергана Антонова се регистрира в сайта.

meri_bo се регистрира в сайта.

Антония сготви Салата „Дъга“

Антония сготви Намачкани картофи по белгийски

Емилия сготви Пица с прошуто и смокини

1		Картофите се обелват.
2		Настъргват се на ситно ренде.
3		Лукът също се настъргва.
4		Картофите се разбъркват добре с половината от лука, сметаната, яйцето, брашното, сол и черен пипер на вкус.
5		Мляното месо се смесва с останалия лук.
6		Подправя се с кимиона, сол и черен пипер на вкус.
7		В тиган (с незалепващо покритие) се сгорещява олио. С лъжица се гребва от картофената смес и в тигана се оформят средно големи палачинки. Пържат се на умерен огън от едната страна за 2–3 минути.
8		В това време върху всяка една се поставя кайма, оформена като малко сплескано кюфте.
9		Отгоре отново се слага картофена смес, така че добре да покрие каймата.
10		Палачинките се обръщат внимателно и се пържат и от другата страна.
11		По желание се поднасят със свежа салата или заквасена сметана, смесена с малко горчица или хрян.

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Картофени палачинки с кайма

Зареждане на видео рецептата ...