Name: Картофени палачинки с кайма
Cook time: 40 min
Yield: 8 бр.
Ingredients: 1 кг картофи; 250 г свинска кайма (за принцеси) Аз ям!; 1 яйце; 1–2 с. л. заквасена сметана; 1 глава лук; 3 с. л. брашно; 1/2 ч. л. кимион; олио за пържене; сол и черен пипер на вкус

Картофени палачинки с кайма

Дата: 21.09.2017

Зареждане на видео рецептата ...

40 минути

8 бр.

Между тънки пластове картофи е скрита изненада – месна, ароматна, много вкусна. Нужна им е само свежа, хрупкава салата или готин сос.

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

12 560

видяна

сготвена

qnitooo сготви Пълнени чушки с белен боб и орехи

Elena Dimitrova се регистрира в сайта.

Емилия сготви Картофи с яйца на фурна

Емилия сготви Блокчета от овесени ядки с шоколад и череши

ГЕРГАНА ТОДОРОВА се регистрира в сайта.

Марина Стефанова се регистрира в сайта.

Антония сготви Супа от пащърнак и праз

Теодора сготви Пресни картофи със сирена на фурна

Биляна Недялкова сготви Маслен сладкиш с орехи и конфитюр

Сийка сготви Тутманик

Сийка сготви Фокача с розмарин и маслини

Георги Фетвов се регистрира в сайта.

Mariyana Petrova коментира рецептата Голяма ябълкова палачинка

Mariyana Petrova сготви Голяма ябълкова палачинка

Веселина сготви Орехов кейк с кафе

Веселина сготви Крем супа от целина и праз

Ивайло Земенски сготви Рибена чорба

Sun Chaser сготви Пай с ягоди и череши

Sun Chaser сготви Кюфтета от червен боб

elegyfordoom коментира рецептата Картофен огретен

1		Картофите се обелват.
2		Настъргват се на ситно ренде.
3		Лукът също се настъргва.
4		Картофите се разбъркват добре с половината от лука, сметаната, яйцето, брашното, сол и черен пипер на вкус.
5		Мляното месо се смесва с останалия лук.
6		Подправя се с кимиона, сол и черен пипер на вкус.
7		В тиган (с незалепващо покритие) се сгорещява олио. С лъжица се гребва от картофената смес и в тигана се оформят средно големи палачинки. Пържат се на умерен огън от едната страна за 2–3 минути.
8		В това време върху всяка една се поставя кайма, оформена като малко сплескано кюфте.
9		Отгоре отново се слага картофена смес, така че добре да покрие каймата.
10		Палачинките се обръщат внимателно и се пържат и от другата страна.
11		По желание се поднасят със свежа салата или заквасена сметана, смесена с малко горчица или хрян.

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Картофени палачинки с кайма

Зареждане на видео рецептата ...