Name: Картофени палачинки с кайма
Cook time: 40 min
Yield: 8 бр.
Ingredients: 1 кг картофи; 250 г свинска кайма (за принцеси) Аз ям!; 1 яйце; 1–2 с. л. заквасена сметана; 1 глава лук; 3 с. л. брашно; 1/2 ч. л. кимион; олио за пържене; сол и черен пипер на вкус

Картофени палачинки с кайма

Дата: 21.09.2017

Зареждане на видео рецептата ...

40 минути

8 бр.

Между тънки пластове картофи е скрита изненада – месна, ароматна, много вкусна. Нужна им е само свежа, хрупкава салата или готин сос.

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

12 061

видяна

сготвена

Биляна Спасова коментира рецептата Обикновен черешов сладкиш

Ники коментира рецептата Баница със спанак

Биляна Спасова коментира рецептата Бързи сиренки за закуска

Биляна Спасова сготви Бързи сиренки за закуска

Биляна Спасова сготви Кекс с боровинки и орехи

Биляна Спасова сготви Боровинкови мъфини

Биляна Спасова сготви Обикновен черешов сладкиш

Биляна Спасова се регистрира в сайта.

Криста Димовска коментира рецептата Баклава

Криста Димовска коментира рецептата Ориз със задушени зеленчуци

Криста Димовска коментира рецептата Кюфтета върху картофи на фурна

Криста Димовска сготви Кюфтета върху картофи на фурна

Криста Димовска коментира рецептата Супа от леща и моркови

Криста Димовска коментира рецептата Спагети карбонара (с яйца и бекон)

Криста Димовска коментира рецептата Спагети „Болонезе“

Криста Димовска сготви Салата „Цезар“ с бекон

Криста Димовска сготви Салата „Цезар“

Криста Димовска сготви Спагети „Болонезе“

Веселина сготви Тъмен шоколадов чийзкейк

Криста Димовска се регистрира в сайта.

1		Картофите се обелват.
2		Настъргват се на ситно ренде.
3		Лукът също се настъргва.
4		Картофите се разбъркват добре с половината от лука, сметаната, яйцето, брашното, сол и черен пипер на вкус.
5		Мляното месо се смесва с останалия лук.
6		Подправя се с кимиона, сол и черен пипер на вкус.
7		В тиган (с незалепващо покритие) се сгорещява олио. С лъжица се гребва от картофената смес и в тигана се оформят средно големи палачинки. Пържат се на умерен огън от едната страна за 2–3 минути.
8		В това време върху всяка една се поставя кайма, оформена като малко сплескано кюфте.
9		Отгоре отново се слага картофена смес, така че добре да покрие каймата.
10		Палачинките се обръщат внимателно и се пържат и от другата страна.
11		По желание се поднасят със свежа салата или заквасена сметана, смесена с малко горчица или хрян.

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Картофени палачинки с кайма

Зареждане на видео рецептата ...