.png)
Картофени мъфини
Нашите кулинари
Каша от гъби
Рецептата е от Единен сборник с рецепти за заведения за обществено хранене
Източник: Даниел Банчев
ТИТЛА: Главен готвач
Дата: 23.05.2015
50- 60 минути
10 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
10
49 503
видяна
7
сготвена
Необходими продукти:
1100 г пресни гъби
150 г краве масло
250 г брашно
1 г черен пипер
8 г сол
150 г краве масло
250 г брашно
1 г черен пипер
8 г сол
Начин на приготвяне:
1
Почистените гъби се накисват в студена вода. След около 20-30 минути се измиват обилно с вода, нарязват се надребно и се сваряват, докато омекнат.
2
Брашното се запържва в маслото, до златисто и се залива с отварата от гъбите, като се разбърква.
3
След като кипне, се прибавят сварените гъби, посолява се и се оставя да ври, на слаб огън, докато се сгъсти, като от време на време се разбърква.
4
Готовата каша се поръсва със ситно смлян черен пипер и се поднася гореща.
Съвет:
Аз нарязах гъбите предварително.
Съвет:
Аз нарязах гъбите предварително.
Подобни рецепти:
Коментари (5)
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
 10.03.2020 Страхотно, бързо и лесно
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
 22.10.2017 Стана супер, сложих и малко сметана за разкош:)
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
19.12.2015 Стана супер.
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
10.06.2015 Накрая добавям и пресен накълцан магданоз
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
10.06.2015 Много любима рецепта ! Аз вместо да варя гъбите ги задушавам.
|
200 ДУШИ ОНЛАЙН
Симона сготви Супа от боб, леща и фиде
Калина публикува рецептата Паста с карамелизиран лук
яна сготви Шоколадова торта
яна сготви Ризото с гъби
milenka коментира рецептата Торта „Наполеон“ с домашни кори
milenka коментира рецептата Солен кекс с карфиол
milenka сготви Солен кекс с карфиол
ЛЮБОПИТНО
Суха закваска "Yuva" – иновация в домашното приго...Отскоро Лесафр България стартира предлагането на изцяло нов продукт, който ще промени начина, по който...
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
БЮЛЕТИН
