Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Безмесни ястия > Салата от тиквички

Салата на шишчета

Салата от тиквички

Овкусена със свеж дресинг

Източник: Бон Апети

Дата: 29.05.2015

Зареждане на видео рецептата ...

15 минути

4 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

23 540

видяна

сготвена

Необходими продукти:

600 г тиквички
200 г краве сирене
50 г печени орехи

за дресинга:
4 стръка мента
1 лайм
6 с. л. зехтин
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Дресингът се приготвя като листата мента се наситняват и се смесват с настърганата кора и сока от лайма. Постепенно и при постоянно бъркане се налива зехтинът и се овкусява със сол и черен пипер.

Тиквичките се оформят на ленти, с помощта на белачка, а вътрешността им се отделя.

Орехите се накълцват. Тиквичките се разбъркват с дресинга и орехите.

Салатата се сервира с настърганото сирене.

Съвет:
Вътрешността на тиквичките може да се използва за приготвянето на друго ястие – супа, омлет, огретен и др.

Подобни рецепти:

Грахови палачинки

11.08.2016

14 517 видяна

Гратен от картофи и тиквички

Коментари (2)

Изпрати
лично съобщение

Йоана К.

13.07.2015

много свежа!

Изпрати
лично съобщение

Agy

03.06.2015

На мен лично не ми допадна тази салата. Направих я точно по рецептата. Уви, ментата и лаймът придадоха прекалено кисело интензивен вкус. Затова сложих малко повече сирене, отколкото вие на вашата картинка. То уби от киселото и се получи ставащо. Едва ли ще я правя пак.

Рецепти с любими продукти

Домашна торта с крем