.png)
Меденки
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 20 минути
8 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
5
20 499
видяна
4
сготвена
Необходими продукти:
за крушите:
4 круши
80 г захар
50 г краве масло
4 круши
80 г захар
50 г краве масло
за тестото:
240 г брашно
125 г краве масло (със стайна температура)
150 г захар
60 г захаросан джинджифил
10 г бурбонска ванилова захар
10 г бакпулвер
180 мл сайдер от круши
1 яйце
1 ч. л. канела
240 г брашно
125 г краве масло (със стайна температура)
150 г захар
60 г захаросан джинджифил
10 г бурбонска ванилова захар
10 г бакпулвер
180 мл сайдер от круши
1 яйце
1 ч. л. канела
Начин на приготвяне:
1
Крушите се обелват, разрязват се по дължина и се почистват от семките.
2
Маслото и захарта се загряват, докато захарта се карамелизира. Слагат се плодовете и се готвят от двете страни. Когато станат карамелени, се отстраняват от котлона.
3
Подреждат се с отвора нагоре в тава, застлана с пергаментова хартия. Заливат се с отделилия се карамелен сос.
4
Маслото се разбива със захарта. Прибавят се яйцето, сайдерът, бакпулверът, ваниловата захар, канелата и брашното, и отново се разбива.
5
Накрая се добавя и накълцаният захаросан джинджифил, и се разбърква.
6
Плодовете се покриват с тестото. Заравнява се.
7
Сладкишът се пече около 25 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор.
8
Изважда се от фурната, охлажда се за 10 минути и се обръща.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
27.10.2020 Здравейте, Илиана! Знаем, че е важно и се стараем да го правим. Поздрави от нас!
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
20.10.2020 Здравейте, прекрасни рецепти, но ми прави впечатление че рядко упоменавате размера на тавата/формата. Знаете, че при сладкиши това е много важно.
|
37 ДУШИ ОНЛАЙН
Elena Mineva се регистрира в сайта.
Ангелова се регистрира в сайта.
Svetla Ruseva-Kostova се регистрира в сайта.
Margarita Ruslanova коментира рецептата Крем супа от червено зеле
Dankolova сготви Супа „Табуле“
ЛЮБОПИТНО
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
Baking Center™ с локален социален проект и 50-годи...На 18-ти юни екипът на Лесафр България събра партньори, приятели и журналисти, за да отпразнуват...
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
БЮЛЕТИН
