Кекс с газирана напитка

Мек и сочен кекс
Източник: Desislava Genova
ТИТЛА: Хоби готвач
Дата: 06.04.2019
Кекс с газирана напитка
 
Необходими продукти:
4 яйца
1 ч. ч. захар
0.5 ч. ч. олио
2.5 ч. ч. брашно
1 бакпулвер
1 ч. ч. газирана вода
1 с. л. какао
1 ванилия
настърганата кора на 1 лимон
пудра захар за поръсване


Начин на приготвяне:
1
Яйцата се разбиват със захарта на плътен крем. По малко се прибавя олиото, като непрекъснато се разбива. Когато напълно се поеме от сместа, се добавя ванилията, лимонът, газираната напитка и постепенно 1 чаша брашно, пресята с бакпулвера.
2
Разбърква се с шпатула (лъжица) като се добавя останалото брашно.
3
Кексовата смес се разделя на 2 равни части. В едната се прибавя какаото. В кексовата форма, намаслена и набрашнена, се изсипва какаовата смес и отгоре бялата смес.
4
Пече се на 180 градуса (до суха клечка). Изпеченият кекс се оставя върху скара да изстине, след което се изважда от формата. Поръсва се с пудра захар.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: