Керемидообразни тиквички на фурна

Много вкусни и различни
Източник: Ники
ТИТЛА: Помощник готвач
Дата: 30.04.2020
Керемидообразни тиквички на фурна
Керемидообразни тиквички на фурна
Керемидообразни тиквички на фурна
Керемидообразни тиквички на фурна
Керемидообразни тиквички на фурна
 
Необходими продукти:
5 тиквички
5 глави стар лук
2 моркова
олио
копър на вкус
сол, черен и червен пипер на вкус
кимион на вкус
3 яйца
100 г настърган кашквал
2-3 скилидки счукан чесън
пресен магданоз на вкус
1 кубче бульон (или пикантина)
5 с.л. брашно
кисело мляко или прясно мляко по избор


Начин на приготвяне:
1
Керемидообразни тиквички на фурна
Измити, тиквичките се нарязват на кръгчета. Подреждат се керемидообразно в тава, намазана с олио. Поръсват се със сол, сух бульон или пикантина, черен пипер, червен пипер и леко с брашно накрая. Поливат се леко с олио.
2
Керемидообразни тиквички на фурна 2
През това време, докато се пекат тиквичките, в тенджера слагаме олио, настърганите моркови и нарязания на полумесеци лук. Задушаваме ги на бавен огън до готовност.
3
Керемидообразни тиквички на фурна 3
Добавяме счукан чесън, копър, черен пипер, кимион и пресен магданоз. Подправките са по желание на домакинята.
4
Керемидообразни тиквички на фурна 4
След като тиквичките са запечени, върху тях се изсипва тази смес от лук, моркови и подправките и се разпределя равномерно. Веднага се прави и заливката от смесени настъргания кашкавал, яйцата, 3-5 с.л. брашно, 1/2 ч.ч. прясно мляко (кисело/сметана), малко сол и черен пипер. Отново се връща тавата във фурната за допичане на заливката до златисто. Да ви е вкусно!



Съвет:
Това ястие е вкусно , дори и да не е горещо.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: