Конфитюр от праскови, джанки и ром

Приятно сладко-кисел конфитюр с нежен аромат на ром

Източник: Кремена Чиликова

ТИТЛА: Експерт готвач

Дата: 10.07.2018

30 минути

4 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

4 268

видяна

сготвена

Необходими продукти:

500 г праскови
500 г джанки
500 г захар
1 пакетче добавка за консервиране
1 пакетче захар с аромат ром

Начин на приготвяне:

Прасковите се обелват, почистват се от костилките и се нарязват на парченца. Джанките също се почистват от костилките и се нарязват на парчета. Плодовете се претеглят, след като са почистени и нарязани.

Слагат се в тенджера и към тях се прибавят 2 с. л. захар и добавката за консервиране.

Тенджерата се слага на котлона на средна температура. Разбърква се непрекъснато и се изчаква, сместа да кипне. Тогава се прибавя останалата захар. Изчаква се отново да кипне и се оставя да ври 5 минути, като се бърка непрекъснато.

Конфитюрът се дърпа от огъня и се прибавя захарта с аромат ром. Разбърква се и се разпределя в чисти и сухи бурканчета, които се затварят с капачки и се обръщат. Оставят се така, докато изстинат.

Съвет:
От това количество плодове излязоха 4 бурканчета от 300 г.

Подобни рецепти:

Сванска сол