.png)
.png)
Картофени тиганици
Лора и Стоян
Необходими продукти:
24 малки кренвирша и вурстчета
110 г брашно
100 г царевичен грис
150 мл прясно мляко
50 г кисело мляко
1 яйце
1 ч. л. сол
1/2 ч. л. бакпулвер
1/4 ч. л. сода бикарбонат
олио за пържене
110 г брашно
100 г царевичен грис
150 мл прясно мляко
50 г кисело мляко
1 яйце
1 ч. л. сол
1/2 ч. л. бакпулвер
1/4 ч. л. сода бикарбонат
олио за пържене
за кетчупа:
1 консерва доматено пюре (400 г)
50 мл бял винен оцет
1/3 ч. л. чесън на прах
1 ч. л. лук на прах
2 с. л. мед
1/2 ч. л. бял синап
1/2 ч. л. сол
1 консерва доматено пюре (400 г)
50 мл бял винен оцет
1/3 ч. л. чесън на прах
1 ч. л. лук на прах
2 с. л. мед
1/2 ч. л. бял синап
1/2 ч. л. сол
Начин на приготвяне:
1
Синапът се стрива в хаванче и се сипва в касерола заедно с останалите продуктите за кетчупа. Оставят се на умерен огън за 30 минути, докато течността се сгъсти. Охлажда се.
2
Брашното се смесва с гриса, бакпулвера и солта. Содата се гаси в киселото мляко и заедно с прясното мляко и яйцето се добавят към сухите съставки. Забърква се рядко тесто, като за палачинки.
3
Кренвиршите и вурстчетата се потапят в тестото и се пържат на маслена баня до златист цвят.
4
Нанизват се на шишчета и се сервират с кетчупа.
Съвет: От тези продукти излизат 24 корндога, предвидени са по 4 в порция.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
24.07.2016 получи се супер
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 17.06.2016 Закуската е готова
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
17.06.2016 Чудесна закуска.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 27.03.2015 :)
|
202 ДУШИ ОНЛАЙН
Биляна Недялкова сготви Канелен сладкиш
Биляна Недялкова сготви Тавче гравче
Ирина се регистрира в сайта.
Рози сготви Леща яхния
Ян сготви Кокосово-шоколадов пай
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
