Крем карамел

Източник: tony
ТИТЛА: Чирак
Дата: 31.08.2023
Крем карамел
Крем карамел
1 час и 15 минути
4 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
1 471
видяна
0
сготвена
 
       
Необходими продукти:
4 яйца
75 г захар + 1/2 ч.ч.
2 ч.ч. прясно мляко
1 с.л. екстракт от ванилия
1 щипка сол


Начин на приготвяне:
1
Първо в голяма купа разбийте яйцата и добавете 75 грама захар, разбъркайте.
2
В тиган, на среден огън изсипете 1/2 чаша захар и я разтопете, докато се превърне в тъмен карамел. Карамелът разсипете в купичките.
3
Смесете млякото, ваниловия екстракт, солта и разбъркайте.
4
След това постепенно изсипете вареното мляко в сместа от яйца и захар, като бъркате, докато наливате.

Съвет:
Съвети: 1 Използвайте прясно мляко с висок процент масленост. 2. Преди да излеете млечната смес се уверете, че карамелът е изстинал. 3. Не слагайте дебел слой карамел, това няма да доведе до по-добър вкус, а ще остане на дъното неразтопен.
Подобни рецепти:
Холандски ябълков пай
Холандски ябълков пай
31.08.2023
1 271 видяна
Торта със сладко от смокини
Торта със сладко от смокини
29.08.2023
1 013 видяна
Шоколадово брауни
Шоколадово брауни
15.10.2023
1 074 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


199 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: