.png)
Крем „Троен шоколад“
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
30 минути (и време за охлаждане)
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
9
51 091
видяна
10
сготвена
Необходими продукти:
900 г пъпеш
150 г захар
40 г мед
10 г бурбонска ванилова захар
300 мл животинска сметана
40 мл портокалов ликьор
1 пакетче желатин
кората от 1 лайм
150 г захар
40 г мед
10 г бурбонска ванилова захар
300 мл животинска сметана
40 мл портокалов ликьор
1 пакетче желатин
кората от 1 лайм
Бон Апети препоръчва:
Начин на приготвяне:
1
Пъпешът се почиства, 200 г от него се заделят, а останалият се нарязва на кубчета и се пюрира.
2
Желатинът се накисва в портокаловия ликьор, за да набъбне, след това се разтопява в микровълнова фурна.
3
Сметаната се разбива със захарта и бурбонската ванилова захар, докато стане пухкава.
4
Пюрето от пъпеш се разбърква със загретия в микровълновата фурна желатин, постепенно се добавя и сметаната.
5
Кремът се разпределя в чаши за сервиране. Оставя се в хладилник за 4 часа, за да стегне добре.
6
Заделеният пъпеш се наряза на много малки кубчета, смесва се с меда и настърганата кора от лайм.
7
Всяка порция крем се гарнира с медения пъпеш и се поднася.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
16.09.2016 Няма да качвам снимка - получи се неприятно смути, защото желатинът не стегна достатъчно, но явно пъпешът беше ужасно воднист. Все пак ще пробвам още веднъж.
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
30.07.2016 Много е вкусен!
|  |
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
29.07.2016 Страхотно вкусен крем с любимия ми пъпеш.
|  |
139 ДУШИ ОНЛАЙН
Gery Kostadinova се регистрира в сайта.
Violina коментира рецептата Пилешки бонфилета с бадемова коричка
milenka коментира рецептата Салата с авокадо, краставица и яйца
Emilia Nedelcheva се регистрира в сайта.
Жанет Желязкова се регистрира в сайта.
Kristina сготви Свинско с прясно зеле
ELLE сготви Чили кон карне със сметана
Бон Апети коментира рецептата Шоколадово парфе с ментов мус и череши
Игнат Станиславов Дичев коментира рецептата Пържени калмари
ЛЮБОПИТНО
Къде да хапнем перфектния бургерHAMBAR е името на новото място в София, където всички влюбени в добрата храна могат да...
Ново 5 от насОще един вариант за представяне на нашите рецепти – това е новата ни рубрика „...
Какво е терин?По принцип френски супник, който става част от съдовете за маса някъде през 18 век....
Дивият лук предсказва бъдещетоРомите в Румъния използват дивия лук за предсказване на бъдещето. Има поверия, че трябва да оградиш...
Как да оживите ледените кубчетаВсъщност е много просто – с парченца плодове, подправки или цветя. Могат да се оцветят...
БЮЛЕТИН
