Крем супа от картофи, праз и бекон

Дата: 23.11.2009

4 порции

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

484 929

видяна

сготвена

Необходими продукти:

250 г картофи
200 мл прясно мляко
150 г праз
50 г краве масло
100 г бекон
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

1		Картофите се обелват, настъргват се на едро ренде и се сваряват в млякото и 100 мл вода. Овкусяват се със сол и черен пипер.
2		Празът се реже на шайби и се задушава в маслото за кратко, след което се добавя към картофите и супата се сварява.
3		Беконът се реже на тънки ленти и се препича в сгорещен тиган, изважда се в суха чиния и се оставя настрана.
4		Готовата супа се пасира и ако е нужно, се доовкусява със сол и черен пипер.
5		Сервира се в купи и всяка порция се наръсва с натрошен бекон.

Жени се регистрира в сайта.

Anton Antonov се регистрира в сайта.

Maria Trencheva се регистрира в сайта.

Ivan Georgiev се регистрира в сайта.

Какви подправки използвате най-често?

Крем супа от картофи, праз и бекон