.png)
Крем супа от броколи с лешници и сирене
Лора и Стоян
Крем супа от кореноплодни с ябълка и кленов сироп
Нежна заради сметаната и леко пикантна, за да има интрига във вкуса
Източник: Бон Апети
Дата: 28.02.2012
Необходими продукти:
200 г сладки картофи
2 глави лук
1 розова ряпа
3 моркова
1 зелена ябълка
1 л пилешки бульон
1 ч. ч. животинска сметана
3 с. л. кленов сироп
50 мл зехтин
сол и лют червен пипер на вкус
2 глави лук
1 розова ряпа
3 моркова
1 зелена ябълка
1 л пилешки бульон
1 ч. ч. животинска сметана
3 с. л. кленов сироп
50 мл зехтин
сол и лют червен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Всички зеленчуци и ябълката се почистват и се нарязват на малки кубчета. Запържват се в тенджера, в загрятия зехтин.
2
Налива се бульонът и се оставя да къкри на слаб огън докато продуктите омекнат. После супата се пасира и се прецежда.
3
Връща се на котлона, добавят се сметаната и кленовият сироп. Овкусява се със сол и лют пипер и щом кипне, се сваля от огъня.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
13.09.2013 Любима супа за зимата, но пропускам кленовия сироп и заменям сметаната с прясно мляко и малко масло.
|
81 ДУШИ ОНЛАЙН
Kameliya сготви Пиле с гъби и сметана
ToniRadeva се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
ТОП 10 вина за месец юли от Юлия Костадинова – гла...Не мога да скрия, че имам слабост към седмия месец от годината, защото чисто и...
Кой спечели книга „Сезони в кухнята на Лора и Стоя...Играта на „Бон Апети“ в Instagram свърши и екипът ни е готов да раздаде наградите. Много...
Да поръчваме ли вода от чешмата в софийските завед...Чаша чешмяна вода с кафето в заведение е въпрос на гостоприемство в Европа. У нас...
ТОП 10 вина за месец юни от SeewinesМного е приятно да се правят летните селекции с вина. Не защото не обичаме зимните...
Какво забъркаха Кейт Мидълтън и децата ѝДа видим Кейт Мидълтън в кухнята, улисана в приготвянето на сладки печива, е събитие, което...
БЮЛЕТИН
