.png)
Турска супа с червена леща
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
40 минути
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
9
47 571
видяна
15
сготвена
Необходими продукти:
800 г глава целина
600 г моркови
200 г заквасена сметана
20 г пресен джинджифил
40 г краве масло
1 скилидка чесън
1 ч. л. семена коринадър
1 ч. л. мед
сол на вкус
600 г моркови
200 г заквасена сметана
20 г пресен джинджифил
40 г краве масло
1 скилидка чесън
1 ч. л. семена коринадър
1 ч. л. мед
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Морковите се обелват и се нарязват на едро. Около 100 г от целината се заделя, а останалата се реже на едро.
2
Целината, морковите, настърганият джнджифил и 20 г от маслото се заливат с 1,6 л вода, посолява се и се готви, докато зеленчуците омекнат. След това се пасира и се посолява на вкус.
3
Заделената целина се реже на малки кубчета и се запържва в останалото масло с малко сол и меда. Оставя се да омекне и да се карамелизира.
4
Сметаната се смесва със стрития на паста чесън, едро счукан кориандър и сол на вкус.
5
Супата се поднася със сметаната и карамелизираната целина.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 13.02.2021 Много нежен и приятен вкус.
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 22.10.2020 Бързо и вкусно!
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 05.07.2016 Ммм вкусно! Добавих и сладък картоф!
|
135 ДУШИ ОНЛАЙН
Elena Mineva се регистрира в сайта.
Ангелова се регистрира в сайта.
Svetla Ruseva-Kostova се регистрира в сайта.
Margarita Ruslanova коментира рецептата Крем супа от червено зеле
Dankolova сготви Супа „Табуле“
ЛЮБОПИТНО
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
Baking Center™ с локален социален проект и 50-годи...На 18-ти юни екипът на Лесафр България събра партньори, приятели и журналисти, за да отпразнуват...
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
БЮЛЕТИН
