.png)
.png)
Екмек
Лора и Стоян
1 час и 20 минути
20 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
31
56 027
видяна
21
сготвена
Необходими продукти:
1,5 кг брашно
1 кофичка кисело мляко
1 яйце
1/4 кубче мая
1 ч. л. сода бикарбонат
2 с. л. захар
1 с. л. сол
5 с. л. олио
400 мл вода
пудра захар за поръсване
олио за пържене на маслена баня
1 кофичка кисело мляко
1 яйце
1/4 кубче мая
1 ч. л. сода бикарбонат
2 с. л. захар
1 с. л. сол
5 с. л. олио
400 мл вода
пудра захар за поръсване
олио за пържене на маслена баня
Начин на приготвяне:
1
Маята се разтваря във водата. След това се слага олиото и се рaзбърква.
2
Содата се гаси с млякото, за да не остави лош вкус в мекиците.
3
Прибавят се яйцето, солта и захарта и се разбърква добре.
4
Двете смеси са сипват в купа, разбъркват се и към тях постепенно се прибавя брашното. Трябва да се получи меко тесто. То се прехвърля в намазана с олио купа, покрива се с фолио и се слага във фурната на 50 градуса, за да втаса по-бързо (за 10–15 минути, докато удвои обема си).
5
След това от него с намазнени ръце се късат топки.
6
Разтеглят се мекици и се пържат на маслена баня. Преди да се поднесат се поръсват с пудра захар.
Подобни рецепти:
Коментари (10)
| 10. |
Изпрати
лично съобщение |
 20.02.2022 Приготвх ги с половината продукти,използвах суха мая,смесена с брашното.Станаха сполучливи.
|
| 9. |
Изпрати
лично съобщение |
 29.01.2018 Първи опит и за мен, получиха се страхотни.
|
| 8. |
Изпрати
лично съобщение |
 12.11.2017 Първи опит,но определено ще я повтарям тази рецепта.Благодаря ви за пухкавите мекички
|
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
 17.06.2017 Станаха вкусни, все си мисля обаче, че формата можеше да е по-добра :)
|
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
03.07.2016 Чудесна неделна закуска;) направих тестото предната вечер , остана и за пица :)
|
65 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Гъбена супа с картофи
milenka сготви Гъбена супа с картофи
Ради сготви Супа от тиквички и картофи
Гоголова се регистрира в сайта.
Велина Василева коментира рецептата Кибе в бял сос
Margarita Ruslanova коментира рецептата Сусамови хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
