Миди с вино и чесън

Вкусни и ароматни миди
Източник: Светлана
ТИТЛА: Чирак
Дата: 20.03.2016
Миди с вино и чесън
Миди с вино и чесън
10 минути
4 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
13 687
видяна
0
сготвена
 
       
Необходими продукти:
1 кг пресни миди с черупки
300 мл сухо бяло вино
1 глава лук
4 скилидки чесън
1 връзка магданоз
1 малък домат
100 г краве масло
3 с. л. зехтин
1/2 кубче зеленчуков бульон


Начин на приготвяне:
1
Измивате мидите и ги почиствате добре с четка.
2
Наситнявате чесъна и лука.
3
Нарязвате месестата част на домата наситно.
4
Маслото и зехтинът се загряват и в тях се запържват доматите, лукът и чесънът.
5
Добавят се нарязаният магданоз, бульонът и виното и се оставя да заври за 2 минути.
6
След това се сипват мидите.
7
Съдът се похлупва и се готви 5-7 минути, докато мидите се отворят.
8
Разбъркват се и се поднасят.





Съвет:
Препоръчително е, мидите да се хапват, докато са топли.

Съвет:
Подобни рецепти:
Яйца с грах и бекон
Яйца с грах и бекон
10.05.2022
21 704 видяна
Мусака от тиквички с шунка и кашкавал
Мусака от тиквички с шунка и кашкавал
22.04.2021
33 640 видяна
Как да приготвим сочни филета риба на...
Как да приготвим сочни филета риба на...
15.03.2016
22 977 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


111 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: