Милионерски бисквити

Източник: Радослава
ТИТЛА: Чирак
Дата: 16.02.2014
Милионерски бисквити
 
Необходими продукти:
за бисквитената основа:
125 г масло или маргарин
50 г кафява захар
175 г брашно за сладкиши
175 г черен или млечен шоколад

за карамела:
200 г кондензирано мляко
125 г масло или маргарин
125 г кафява захар
2 с. л. палмов сироп или мед


Начин на приготвяне:
1
Маслото и захарта се рабиват до кремообразна смес. След това се прибавя брашното. Готовата смес се поставя в предварително намаслена тавичка и се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 12 минути или докато придобие златен цвят.
2
За карамеления пълнеж, всичко се поставя в тенджера и се довежда до леко кипене и постоянно за бърка около 5-10 минути. След като захарта вече се е разтворила и сместа е придобила лек карамелен цвят, се маха от котлона и се залива върху бисквитената основа в същата тава. Оставя се да изтине.
3
За шоколадовото покритие се разтопява шоколадът на водна баня и след като е разтопен се залива вече изтиналата смес в тавата. Оставя се да стегне за 2 часа и след това се реже на квадратчета или каквато форма пожелаете.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
4.
Изпрати
лично съобщение

08.05.2014
уникално вкусни
3.
Изпрати
лично съобщение

09.03.2014
това беше една от първите по-сложни рецепти, с която успях да се преборя преди години
2.
Изпрати
лично съобщение

10.03.2014
Да ,наистина. Няма човек, на който да не съм ги поднесла и да не ги е харесал.
1.
Изпрати
лично съобщение

09.03.2014
Страхотно вкусно
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: