.png)
Кюфтета със сос
Лора и Стоян
30 минути
2 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
3
11 691
видяна
4
сготвена
Необходими продукти:
350 г телешка кайма
3/4 ч. ч. кускус
1 малка глава червен лук
1 с. л. олио
30 г краве масло
2 яйца
1 с. л. брашно
3/4 ч. ч. прясно мляко
3–4 стръка магданоз
сол на вкус
3/4 ч. ч. кускус
1 малка глава червен лук
1 с. л. олио
30 г краве масло
2 яйца
1 с. л. брашно
3/4 ч. ч. прясно мляко
3–4 стръка магданоз
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Каймата и нарязаният наситно лук се задушават в олиото и 100 мл вода. Посолява се и се поръсва с магданоз.
2
Свареният кускус се залива с половината от разтопеното масло и се разбърква.
3
В намазана с масло тавичка се изсипва половината кускус, върху него се разстила каймата и отгоре се разпределя останалият кускус.
4
Мусаката се залива с добре разбитите яйца, брашно и мляко. Отгоре се разпределя останалото масло. Пече се във фурна на 220 градуса за около 10 минути.
Съвет: Мусаката може да се украси с шайби червен лук или пера от див лук.
Съвет: Мусаката може да се украси с шайби червен лук или пера от див лук.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 07.04.2016 Приготвих без лук...добавих сол и в заливката...по-добре щеше да е с кисело мляко.. . едва ли ще приготвя скоро пак...
|
92 ДУШИ ОНЛАЙН
Елена сготви Пълнени картофи с пастет
ЛЮБОПИТНО
Какъв е цветът на истинските моркови?Толкова сме свикнали морковите да са оранжеви на цвят, че почти не бихме могли да...
Защо пълнозърнестото брашно е по-полезно?Всички сме чували, че колкото по-тъмно на цвят е брашното, толкова по-пълнозърнесто и съответно –...
Какво ще видите в новите епизоди на „Бон Апети“Вече броим часовете до премиерата на новия шести сезон на „Бон Апети“ по 24Kitchen. Знаем, че...
Цветя в чиниятаАроматерапия в кухнята Дори и на пръв поглед да звучи невероятно, приготвянето на храна с цветя,...
Сладкият картоф на АмерикаРодината на сладките картофи (патати) е районът на Централна Америка и Карибските острови. Според археологически...
БЮЛЕТИН
