Мусака с кускус

Дата: 30.09.2015

30 минути

2 порции

Хранене на детето от 1 до 1,5 години

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

8 786

видяна

сготвена

Необходими продукти:

350 г телешка кайма
3/4 ч. ч. кускус
1 малка глава червен лук
1 с. л. олио
30 г краве масло
2 яйца
1 с. л. брашно
3/4 ч. ч. прясно мляко
3–4 стръка магданоз
сол на вкус

Начин на приготвяне:

1		Каймата и нарязаният наситно лук се задушават в олиото и 100 мл вода. Посолява се и се поръсва с магданоз.
2		Свареният кускус се залива с половината от разтопеното масло и се разбърква.
3		В намазана с масло тавичка се изсипва половината кускус, върху него се разстила каймата и отгоре се разпределя останалият кускус.
4		Мусаката се залива с добре разбитите яйца, брашно и мляко. Отгоре се разпределя останалото масло. Пече се във фурна на 220 градуса за около 10 минути. Съвет: Мусаката може да се украси с шайби червен лук или пера от див лук.