.png)
.png)
Турски сусамени гевречета
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
800 г домати
4 с. л. зехтин „Екстра върджин“
1 скилидка чесън
1 с. л. мед
4 стръка мащерка
400 г бутертесто
2 с. л. тъмен балсамов оцет
4–5 листенца босилек
сол на вкус
4 с. л. зехтин „Екстра върджин“
1 скилидка чесън
1 с. л. мед
4 стръка мащерка
400 г бутертесто
2 с. л. тъмен балсамов оцет
4–5 листенца босилек
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Доматите се режат на четвъртинки и се почистват от семките.
2
В съд с незалепващо покритие и термоустойчиви дръжки се сгорещяват 2 с. л. зехтин и се добавя смачканата скилидка чесън.
3
След като ароматизира мазнината, чесънът се изважда, а в тигана се подреждат доматите, с разреза надолу и се готвят около 3–6 минути.
4
Прибавят се медът и наситнената мащерка и се готви, до карамелизиране – около 10 минути.
5
Тестото се разточва и от него се изрязва кръг, малко по-голям от диаметъра на тигана.
6
Поставя се върху доматите, като се подпъхва по края и се пече около 15 минути в загрята на 180 градуса фурна.
7
Готовият тарт се обръща.
8
Полива се с останалия зехтин.
9
Посолява се и се поръсва с оцета и накъсаните листенца босилек.
Съвет:
Най-добре е да използвате домати сорт „Рома“, защото са по-месести и с по-малко съдържание на вода.
Съвет:
Най-добре е да използвате домати сорт „Рома“, защото са по-месести и с по-малко съдържание на вода.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
73 ДУШИ ОНЛАЙН
boshoff сготви Зимна крем супа
Карамел коментира рецептата Венециански бисквити
Трифонова се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Крем „Печено мляко”
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
