Name: Орехово-шоколадова плънка за козуначено руло
Cook time: 1 h 45 min
Yield: 1 руло
Ingredients: козуначено тесто; 300 г орехи; 2 с. л. какао; 200 г захар (+ за поръсване); 1 портокал; белтък за намазване

Орехово-шоколадова плънка за козуначено руло

Дата: 09.04.2015

Зареждане на видео рецептата ...

1 час и 45 минути

1 руло

Със завладяващ аромат на портокал

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

7 600

видяна

сготвена

Необходими продукти:

козуначено тесто
300 г орехи
2 с. л. какао
200 г захар (+ за поръсване)
1 портокал
белтък за намазване

Начин на приготвяне:

1		Кората на портокала се настъргва и се смесва с портокаловия сок, около 200 мл вода, захарта и какаото. Кипва се и се готви до получаването на гъст сироп, след което се охлажда.
2		Орехите се счукват и се добавят към охладения сироп.
3		Тестото се разточва върху кърпа в правоъгълна форма, с дебелина от 1–2 см. Отгоре се разпределя орехово-шоколадовата плънка и се навива на руло с помощта на кърпата.
4		Прехвърля се в тава, застлана с хартия за печене и се оставя да втаса.
5		Намазва се с белтък, поръсва се със захар и се пече 5 минути в загрята на 200 градуса фурна без вентилатор.
6		След това градусите се намаляват на 170 (отново без вентилатор) и се пече до готовност – около 1 час и 10 минути, като се проверява с клечка за зъби или дървено шишче.

Силвия коментира рецептата Салата с елда, репички и пармезан

Даниела Дечева коментира рецептата Трицветна торта

Даниела Дечева сготви Трицветна торта

Лусияна се регистрира в сайта.

Лили Стоянова коментира рецептата Тарт „Рататуй“

Лили Стоянова сготви Тарт „Рататуй“

Силвия сготви Салата с елда, репички и пармезан

Teodora Baeva сготви Крем супа от тиквички

zmugly коментира рецептата Стек от риба тон

zmugly сготви Стек от риба тон

Петя сготви Пилешка супа

Йоана К. сготви Студена супа от пъпеш с джинджифил

Mariyana Petrova коментира рецептата Салата от нахут и печени патладжани

Mariyana Petrova сготви Салата от нахут и печени патладжани

Mariyana Petrova коментира рецептата Подправка „Заатар“

Mariyana Petrova сготви Подправка „Заатар“

Майла сготви Студена доматена супа

Майла се регистрира в сайта.

Marina Dobreva се регистрира в сайта.

zmugly сготви Гризини

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Орехово-шоколадова плънка за козуначено руло

Зареждане на видео рецептата ...