.png)
.png)
Печени постни зелеви сарми
Лора и Стоян
Оризова мусака с кисело зеле
Освен като самостоятелно ястие, можете да го сервирате и като гарнитура
Източник: Бон Апети
Дата: 25.12.2013
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
1 кг кисело зеле
1 връзка магданоз
400 г бисерен ориз
1 дафинов лист
2 яйца
4 моркова
2 стръка праз
1 с. л. доматен концентрат
8 с. л. зехтин
зехтин за поливане
сол и черен пипер на вкус
1 връзка магданоз
400 г бисерен ориз
1 дафинов лист
2 яйца
4 моркова
2 стръка праз
1 с. л. доматен концентрат
8 с. л. зехтин
зехтин за поливане
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Празът се почиства и се измива и нарязва наситно. Зелето се наситнява. Морковите се обелват и настъргват на едро ренде. Празът и морковите се пържат в мазнината и щом омекне се добавя зелето.
2
Готви се, докато течността се изпари. Накрая се слагат пюрето от домати и дафиновият лист.
3
Оризът се вари в 800 мл подсолена вода. Когато стане готов, се охлажда леко и тогава се смесва с магданоза, яйцата, сол и черен пипер на вкус.
4
Разстила се половината от него в тавичка, притиска се, отгоре се подрежда зелето, а върху него – останалият ориз. Накрая се полива с малко зехтин.
5
Пече се в предварително загрята фурна на 190 градуса с вентилатор за около 50 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (6)
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
11.04.2016 Получи се супер!
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
11.04.2016 Получе сесупер!
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
13.02.2014 Стана чудесно!
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
09.02.2014 Много вкусно и засищащо ястие. Ако се абстрахираме от яйцата в ориза, става и за разделно хранене, и за 90-дневната диета :)
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
24.01.2014 Чудесно
|
84 ДУШИ ОНЛАЙН
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
