.png)
Печени постни зелеви сарми
Лора и Стоян
Оризова мусака с кисело зеле
Освен като самостоятелно ястие, можете да го сервирате и като гарнитура
Източник: Бон Апети
Дата: 25.12.2013
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
1 кг кисело зеле
1 връзка магданоз
400 г бисерен ориз
1 дафинов лист
2 яйца
4 моркова
2 стръка праз
1 с. л. доматен концентрат
8 с. л. зехтин
зехтин за поливане
сол и черен пипер на вкус
1 връзка магданоз
400 г бисерен ориз
1 дафинов лист
2 яйца
4 моркова
2 стръка праз
1 с. л. доматен концентрат
8 с. л. зехтин
зехтин за поливане
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Празът се почиства и се измива и нарязва наситно. Зелето се наситнява. Морковите се обелват и настъргват на едро ренде. Празът и морковите се пържат в мазнината и щом омекне се добавя зелето.
2
Готви се, докато течността се изпари. Накрая се слагат пюрето от домати и дафиновият лист.
3
Оризът се вари в 800 мл подсолена вода. Когато стане готов, се охлажда леко и тогава се смесва с магданоза, яйцата, сол и черен пипер на вкус.
4
Разстила се половината от него в тавичка, притиска се, отгоре се подрежда зелето, а върху него – останалият ориз. Накрая се полива с малко зехтин.
5
Пече се в предварително загрята фурна на 190 градуса с вентилатор за около 50 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (6)
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
11.04.2016 Получи се супер!
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
11.04.2016 Получе сесупер!
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
13.02.2014 Стана чудесно!
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
09.02.2014 Много вкусно и засищащо ястие. Ако се абстрахираме от яйцата в ориза, става и за разделно хранене, и за 90-дневната диета :)
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
24.01.2014 Чудесно
|
67 ДУШИ ОНЛАЙН
radostk сготви Фритата с гъби и праз
radostk сготви Ню Йорк чийзкейк
Korny се регистрира в сайта.
dangelic сготви Мъфини с кайсии
ЛЮБОПИТНО
Моника Белучи & хранатаКогато една от най-обаятелните жени в света споделя отношението си към спагетите, виното и фитнеса,...
Лукът и здравето – още една причина да го ядемКостната маса представлява жива тъкан, която има свойството да се разрушава. Един от начините да се...
Лъжицата, която подобрява вкуса на хранатаХраните с високо съдържание на захар определено са нездравословни, но са твърде вкусни, за да...
Кой е най-подходящият ориз за ризотоВсички почитатели на италианската кухня, сред които сме и ние, рано или късно застават пред...
Защо да пием чай от ментаЕдва ли има човек, който да не може да разпознае чистия и свеж вкус на...
БЮЛЕТИН
