.png)
Печени постни зелеви сарми
Нашите кулинари
Оризова мусака с кисело зеле
Освен като самостоятелно ястие, можете да го сервирате и като гарнитура
Източник: Бон Апети
Дата: 25.12.2013
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
1 кг кисело зеле
1 връзка магданоз
400 г бисерен ориз
1 дафинов лист
2 яйца
4 моркова
2 стръка праз
1 с. л. доматен концентрат
8 с. л. зехтин
зехтин за поливане
сол и черен пипер на вкус
1 връзка магданоз
400 г бисерен ориз
1 дафинов лист
2 яйца
4 моркова
2 стръка праз
1 с. л. доматен концентрат
8 с. л. зехтин
зехтин за поливане
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Празът се почиства и се измива и нарязва наситно. Зелето се наситнява. Морковите се обелват и настъргват на едро ренде. Празът и морковите се пържат в мазнината и щом омекне се добавя зелето.
2
Готви се, докато течността се изпари. Накрая се слагат пюрето от домати и дафиновият лист.
3
Оризът се вари в 800 мл подсолена вода. Когато стане готов, се охлажда леко и тогава се смесва с магданоза, яйцата, сол и черен пипер на вкус.
4
Разстила се половината от него в тавичка, притиска се, отгоре се подрежда зелето, а върху него – останалият ориз. Накрая се полива с малко зехтин.
5
Пече се в предварително загрята фурна на 190 градуса с вентилатор за около 50 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (6)
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
11.04.2016 Получи се супер!
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
11.04.2016 Получе сесупер!
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
13.02.2014 Стана чудесно!
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
09.02.2014 Много вкусно и засищащо ястие. Ако се абстрахираме от яйцата в ориза, става и за разделно хранене, и за 90-дневната диета :)
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
24.01.2014 Чудесно
|
67 ДУШИ ОНЛАЙН
Ели сготви Пица от тиквички
Моника сготви Каша от гъби с вино
Калина публикува рецептата Огретен от тиквички
Иво публикува рецептата Супа от коприва
Цвети публикува рецептата Портокалов кекс
уеиш сготви Ризото с тиквички и гъби
ЛЮБОПИТНО
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
БЮЛЕТИН
