Оризови крекери с дип от леща

Дата: 24.12.2013
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
за дипа:
200 г червена леща
1/2 ч. л. сол
1 скилидка чесън
60 г сусамов тахан
1 ч. л. сладък пушен пипер
3 с. л. сок от лимон
3 с. л. зехтин
за крекерите:
160 г оризово брашно
1/2 ч. л. сол
1/2 ч. л. черен пипер
1 ч. л. ким
1 щипка куркума
1/2 ч. л. бакпулвер
2 с. л. зехтин
 

Начин на приготвяне:
1
Оризови крекери с дип от леща В купа се смесват брашното, кимът, куркумата, солта, бакпулверът и пиперът. Разбърква се. Наливат се 50 мл вода и зехтинът и се замесва тесто.
2
Оризови крекери с дип от леща  2Разточва се на тънко между два листа хартия за печене и се изрязват крекери. Надупчват се с вилица.
3
Оризови крекери с дип от леща  3Пекат се за 15 минути на 190 градуса с вентилатор. Оставят се да се охладят.
4
Оризови крекери с дип от леща  4Лещата се измива и се покрива с вода. Вари се 15-20 минути, докато омекне. Отцежда се и се сипва в купа.
5
Оризови крекери с дип от леща  5Чесънът се стрива на паста със сол. Лещата се пасира, прибавя се чесънът, таханът, овкусява се със сол и черен пипер, пушеният пипер, лимоновия сок и зехтина и разбърква.

6
Оризови крекери с дип от леща  6Крекерите се сервират с дипа.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

02.12.2014
Редовния номер - зъботрошачки :) Започвам да си мисля, че фурната ми не желае да пече крекери... Или просто те се очаква, след като са крекери, да трошат зъби. Поне още нищо не съм счупила! :)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


jamalka сготви Хачапури
Petya Zabunova коментира рецептата Тирамису
Анна коментира рецептата Бананов сладолед
Анна коментира рецептата Бананов пай
Анна коментира рецептата Кокоски
Анна сготви Кокоски
Анна коментира рецептата Шоколадово „Маскарпоне”
ani_borisowa коментира рецептата Хачапури
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта