Оризови кубчета

Дата: 23.03.2015

2 часа

6 порции

Симпатични и екзотични

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

7 041

видяна

сготвена

Необходими продукти:

400 г ориз за суши
600 мл вода
50 мл оризов оцет за суши
див лук за укаса
олио за намазване
светъл соев сос (с по-малко сол) за намазване

Начин на приготвяне:

1		Оризът се измива добре със студена вода, отцежда се и се оставя за 30 минути да изсъхне и да побелее.
2		Залива се с около 600 мл вода и се готви 10–15 минути на слаб огън. След това котлонът се изключва, а оризът се оставя под капак още около 10 минути.
3		Свареният ориз се залива с оцета, разбърква се внимателно и се оставя да се охлади.
4		От ориза се оформят кубчета.
5		Готвят се на умерен огън, в намазан с олио тиган с незалепващо покритие, от всички страни, докато придобият карамелен цвят.
6		Когато са почти готови, още в тигана, се мажат със соев сос.
7		Обръщат се няколко пъти и се дърпат от огъня.
8		Поднасят се, поръсени с наситнен див лук.

Лусияна се регистрира в сайта.

zmugly коментира рецептата Стек от риба тон

Майла се регистрира в сайта.

Marina Dobreva се регистрира в сайта.

Какви подправки използвате най-често?

Оризови кубчета