Картофени крекери със спаначен мус

Източник: Красимира
ТИТЛА: Експериментатор
Дата: 18.03.2015
Картофени крекери със спаначен мус
 
Необходими продукти:
за крекерите:
500 г сварени и обелени картофи
2 яйца
2 с. л. брашно
сол и черен пипер на вкус
олио за намазване
листа от мента за гарниране

за муса:
100 г спанак (изчистен и измит)
150 мл течна готварска сметана


Начин на приготвяне:
1
Намачкайте картофите. Прибавете яйцата, брашното, солта и черния пипер. Омесете и оформете крекерите. Наредете ги в тавичка, покрита с хартия за печене и поръсена с масло. Изпечете до златисто.
2
В блендер сложете спанака и сметаната и разбийте до готовност. Поднесете крекерите, полети със спаначения мус. Гарнирайте със свежи листенца от мента.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:



Neycho Koev се регистрира в сайта.
milenka коментира рецептата Банош
milenka сготви Банош
Павлета Андреева се регистрира в сайта.
Дзопино коментира рецептата Пъстърва със сос „Виерж“
Каля сготви Тортия
Каля коментира рецептата Тортия
Каля коментира рецептата Рататуй
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: