.png)
.png)
Булгур с леща върху лозови листа
Лора и Стоян
Необходими продукти:
за соса:
200-300 г заквасена сметана
2 с. л. топено сирене
4-5 средно големи пресни гъби
сол и черен пипер на влус
200-300 г заквасена сметана
2 с. л. топено сирене
4-5 средно големи пресни гъби
сол и черен пипер на влус
за калмарите:
2 туби пресни калмари
100-150 г кашкавал
100 г филе или шунка
2 туби пресни калмари
100-150 г кашкавал
100 г филе или шунка
Начин на приготвяне:
1
Двете туби калмари се пълнят с тънки резени кашкавал, отгоре филето(шунката)и отново кашкавал.
Така, че да има и от отгоре и отдолу кашкавал.
Захващат се с клечка за зъби, за да не излезе кашкавала.
Така, че да има и от отгоре и отдолу кашкавал.
Захващат се с клечка за зъби, за да не излезе кашкавала.
2
Гъбите се нарязват, запържват и след като омекнат към тях се добавя една малка заквасена сметана,
топеното сирене. Бърка се постоянно до получаване на соса. За около 5 минути е готов. Слага се сол и черен пипер на вкус.
топеното сирене. Бърка се постоянно до получаване на соса. За около 5 минути е готов. Слага се сол и черен пипер на вкус.
3
Калмарите се запържват до златисто и от двете страни.
4
Разпределят се в две чинии и се поливат със соса. Може да ги опитате чаша с бяло вино.
Бон Апети!
Бон Апети!
Подобни рецепти:
Коментари (0)
107 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
