.png)
Тиквички със сирене върху канапе от киноа
Нашите кулинари
Печени бургери от киноа и риба тон
Леко предястие с риба и тиквички, поднесено с млечен сос
Източник: Бон Апети
Дата: 28.03.2013
Необходими продукти:
2 консерви риба тон в зехтин
1 ч. ч. киноа
2 тиквички
4 яйца
1 връзка копър
1 щипка пушен червен пипер
сол и черен пипер на вкус
1 ч. ч. киноа
2 тиквички
4 яйца
1 връзка копър
1 щипка пушен червен пипер
сол и черен пипер на вкус
за соса:
200 г кисело мляко
2 скилидки чесън
1/2 ч. л. сух естрагон
сол и черен пипер на вкус
200 г кисело мляко
2 скилидки чесън
1/2 ч. л. сух естрагон
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Киноата се измива и сварява в съотношение 1:2 във вода за около 10 минути. Рибата тон се отцежда. Тиквичката се настъргват. Копърът се наситнява.
2
В купа се смесват киноата, отцедената риба тон и яйцата. Овкусява се сол, черен и пушен пипер. Слагат се копърът и тиквичките, като тиквичките се изстискват с ръце от водата.
3
В тава с незалепващо покритие се оформят малки бургери, с помощта на ринг.
4
Пекат в загрята на 220 градуса фурна, с вентилатор, за 20 минути.
5
Чесънът се прави на паста и се разбърква с киселото мляко и естрагона. Овкусява се със сол и черен пипер.
6
Бургерите се поднасят със соса.
Съвет: От тези продукти излизат 20 бургера, предвидени са по 3-4 за порция.
Подобни рецепти:
Коментари (7)
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
 03.06.2018 Страхотни са! Комбинират се идеално със соса, който е с много приятен аромат на естрагон!
|
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
 15.03.2017 Харесаха ни много :)
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
 27.09.2015 Страхотни станаха! Много подходящи са и за ордьовър :)
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
10.06.2014 За съжаление не ми допаднаха, малко ми бяха безвкусни.
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
09.04.2014 Много добре ми се получиха. Излязоха 19 бургери с моята формичка. Аз сложих пикантна риба тон, получи се малко по-лютиво, но вкусно! Задължително ще повторя!
|
87 ДУШИ ОНЛАЙН
Симона сготви Супа от боб, леща и фиде
Калина публикува рецептата Паста с карамелизиран лук
яна сготви Шоколадова торта
яна сготви Ризото с гъби
milenka коментира рецептата Торта „Наполеон“ с домашни кори
milenka коментира рецептата Солен кекс с карфиол
milenka сготви Солен кекс с карфиол
ЛЮБОПИТНО
Суха закваска "Yuva" – иновация в домашното приго...Отскоро Лесафр България стартира предлагането на изцяло нов продукт, който ще промени начина, по който...
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
БЮЛЕТИН
