.png)
Кренвирши в кора
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
45 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
12
46 384
видяна
28
сготвена
Необходими продукти:
450 г пилешко филе
400 г пасирани домати (от консерва)
250 г сирене „Моцарела”
70 г сирене „Грана падано“
70 г галета
80 мл зехтин
2 яйца
3 скилидки чесън
1 суха люта чушка (пеперончино)
1/2 глава лук
1/4 връзка босилек
1 ч. л. сух риган
сол и черен пипер на вкус
брашно за овалване
400 г пасирани домати (от консерва)
250 г сирене „Моцарела”
70 г сирене „Грана падано“
70 г галета
80 мл зехтин
2 яйца
3 скилидки чесън
1 суха люта чушка (пеперончино)
1/2 глава лук
1/4 връзка босилек
1 ч. л. сух риган
сол и черен пипер на вкус
брашно за овалване
Начин на приготвяне:
1
Наситнените лук и чесън се запържват в половината от зехтина и когато омекнат, се овкусяват със стритата люта чушка и с ригана. Сипват се доматите и 400 мл вода.
2
Подправя се със сол и черен пипер, като по желание се слага и малко захар. Сосът се готви 10 минути.
3
Пилешкото филе се реже на две и се посолява.
4
Петдесет грама от сиренето „Грана падано” се настъргва на ситно ренде и се смесва с галетата.
5
Яйцата се разбиват. Месото се овалва в брашно, потапя се в яйцата и след това се овалва в сместа от галета и сирене.
6
Месото се запържва в останалия зехтин, до златисто и до полуготовност.
7
Подрежда се в тава, полива се със соса, а отгоре се разпределя моцарелата – нарязана на шайби. Завършва се с останалото сирене „Грана падано”, настъргано на ситно.
8
Ястието се пече около 15 минути в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор.
9
Поднася се с нарязан на едро босилек.
Подобни рецепти:
Коментари (8)
| 8. |
Изпрати
лично съобщение |
05.07.2023 Семпло но много вкусно ястие. Разбира се в любими.
|
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
 23.11.2018 Прекрасно се получи!
|
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
 02.12.2017 Много вкусно, чудесна рецепта, пилешкото става супер крехко
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
28.05.2017 И моето семейство вече е фен на това пиле
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
15.03.2017 Много е вкусно, семейството ми и гостите бяха очаровани.
|
89 ДУШИ ОНЛАЙН
Elena Mineva се регистрира в сайта.
Ангелова се регистрира в сайта.
Svetla Ruseva-Kostova се регистрира в сайта.
Margarita Ruslanova коментира рецептата Крем супа от червено зеле
Dankolova сготви Супа „Табуле“
ЛЮБОПИТНО
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
Baking Center™ с локален социален проект и 50-годи...На 18-ти юни екипът на Лесафр България събра партньори, приятели и журналисти, за да отпразнуват...
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
БЮЛЕТИН
