.png)
Тиквички с кашкавал на фурна
Нашите кулинари
Зареждане на видео рецептата ...
45 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
21
36 633
видяна
34
сготвена
Необходими продукти:
600 г пилешки пържоли (от бут)
50 г бекон
300 г печурки
1 връзка пресен лук
2 стръка пресен чесън
250 мл пилешки бульон
100 мл бяло вино
200 г замразен грах
4 стръка копър
2 с. л. зехтин
сол и черен пипер на вкус
брашно за овалване
50 г бекон
300 г печурки
1 връзка пресен лук
2 стръка пресен чесън
250 мл пилешки бульон
100 мл бяло вино
200 г замразен грах
4 стръка копър
2 с. л. зехтин
сол и черен пипер на вкус
брашно за овалване
Начин на приготвяне:
1
Кожата на пилешките пържоли се отстранява.
2
Пържолите се овкусяват със сол и черен пипер и се овалват в брашно.
3
Запържват се в зехтина, от двете страни – до златисто.
4
След това се изваждат от съда и се разрязват надве.
5
Гъбите се почистват, нарязват се наедро и се запържват заедно с нарязания на кубчета бекон.
6
След това всичко се изважда и в същия съд се запържват наситнените лук и чесън.
7
Връщат се гъбите, беконът и пилешкото месо.
8
Деглазира се с виното.
9
Налива се бульонът и се готви 15–20 минути на слаб огън, под капак. Ако е необходимо, се наливат 200–300 мл вода.
10
Добавят се грахът и наситненият копър, готви се още 3–5 минути и се овкусява със сол и черен пипер.
Подобни рецепти:
Коментари (5)
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
 14.07.2020 Получи се доста вкусно..
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
 14.01.2018 Много вкусно! Месото стана меко, а сосът е перфектен!
Горещо препоръчвам за романтична вечеря! ;)
Поздрави от Лозана.
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
03.07.2016 Супер стана!
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
13.09.2015 да
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 21.07.2015 Много вкусно!
|
54 ДУШИ ОНЛАЙН
Симона сготви Супа от боб, леща и фиде
Калина публикува рецептата Паста с карамелизиран лук
яна сготви Шоколадова торта
яна сготви Ризото с гъби
milenka коментира рецептата Торта „Наполеон“ с домашни кори
milenka коментира рецептата Солен кекс с карфиол
milenka сготви Солен кекс с карфиол
ЛЮБОПИТНО
Суха закваска "Yuva" – иновация в домашното приго...Отскоро Лесафр България стартира предлагането на изцяло нов продукт, който ще промени начина, по който...
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
БЮЛЕТИН
