Картофено пюре с коприва

Дата: 14.04.2016
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
800 г стари картофи
200 г коприва
50 г краве масло
200 мл прясно мляко
30 мл зехтин
2 глави лук
2 скилидки чесън
сол и черен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Картофено пюре с коприваКартофите се обелват и се сваряват в подсолена вода.
2
Картофено пюре с коприва 2Копривата се попарва с вряла вода, шокира се в леденостудена, отцежда се и се накълцва.
3
Картофено пюре с коприва 3Нарязаните наситно лук и чесън се запържват до златисто в зехтина.
4
Картофено пюре с коприва 4Добавя се копривата и се готви за кратко.
5
Картофено пюре с коприва 5Картофите се намачкават с преса и се смесват с копривата и лука.
6
Картофено пюре с коприва 6Към тях се слагат прясното мляко, маслото, сол и черен пипер на вкус. Разбърква се и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
2.
Изпрати
лично съобщение

05.06.2018
Вкусно
1.
Изпрати
лично съобщение

16.04.2016
Страхотна рецепта! Имах само изсушена коприва, но все пак стана много вкусно (особено за хора, които не са големи почитатели на копривата)!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


103 ДУШИ ОНЛАЙН
doseva6 коментира рецептата Френски еклери с яйчен крем
Анна коментира рецептата Ореховки
Maya Zhelyazkova се регистрира в сайта.
Петя Петкова коментира рецептата Бухнали палачинки
Anistoich се регистрира в сайта.
Добринка Йорданова се регистрира в сайта.
Сибел Кямилова коментира рецептата Кроасани с шоколад
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта