.png)
.png)
Агнешко бутче по италиански
Лора и Стоян
Пилешко с пармезанова коричка
Здравословна и апетитна алтернатива на панираното пилешко месо
Източник: Бон Апети
Дата: 26.06.2007
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
1 бр. пилешки гърди
1/2 ч. ч. настърган пармезан
1/2 ч. ч. царевичен грис
1/2 ч. ч. галета
2 белтъка
2 с. л. нишесте
черен пипер и сол на вкус
1/2 ч. ч. настърган пармезан
1/2 ч. ч. царевичен грис
1/2 ч. ч. галета
2 белтъка
2 с. л. нишесте
черен пипер и сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Пилешките гърди се разрязват надлъжно на две, за да се изтънят.
2
След това се посоляват и се поръсват с черен пипер на вкус.
3
Белтъците се разбиват леко с миксер, добавя се нишестето и разбиването продължава, докато станат на пяна.
4
Овкусеното месо се поставя в купата с разбитите белтъци и хубаво се овалва.
5
В дълбок съд се смесват царевичен грис, галета и настърган пармезан.
6
Пилешките гърди се изваждат от белтъците и се панират в приготвената смес.
7
Месото се пече върху решетка в предварително загрята на 200-220 градуса фурна по около 10 минути от всяка страна.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
120 ДУШИ ОНЛАЙН
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
