Пица с бекон и топено пушено сирене

Източник: вики
ТИТЛА: Чирак
Дата: 08.07.2016
Пица с бекон и топено пушено сирене
Пица с бекон и топено пушено сирене
Пица с бекон и топено пушено сирене
 
Необходими продукти:
за тестото:
250 г брашно
125 мл вода
1 ч. л. суха мая
1 ч. л. сол
1 ч. л. захар
1-2 с. л. зехтин

за гарниране:
домати
бекон
гъби
чушки
пушено топено сирене
маслини
кашкавал


Начин на приготвяне:
1
Разтворете маята в малко топла вода, заедно със захарта и солта, и я оставете настрана, за да шупне.
2
Пресейте брашното и добавете маята. Замесете гладко тесто.
3
Накрая добавете зехтина и продължавайте да месите, докато тестото поеме напълно мазнината. Оставете тестото да втаса на топло, покрито с кърпа или с прозрачно фолио, докато удвои обема си.
4
Разточете втасалото тесто и изпечете блата за пицата, до готовност, в загрята на 180 градуса фурна.
5
Извадете го и го намажете с доматен сос.
6
Поръсете със сушен босилек. Добавете нарязана на кръгчета червена чушка и нарязан на тънки резени бекон, както и нарязани гъби и маслини, и нарязано на кръгчета топено сирене.
7
Накрая поръсете с настърган кашкавал и запечете на грил или в загрята на 180 градуса фурна, на горен реотан.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: