.png)
Меки и пухкави кренвиршки
Нашите кулинари
Необходими продукти:
800 г брашно
300 мл вода (хладка)
1 с. л. захар
1 пакетче суха мая (7 г)
2 яйца
1 ч. ч. кисело мляко
1 с. л. сол
1 с. л. оцет
2 с. л. олио
300 мл вода (хладка)
1 с. л. захар
1 пакетче суха мая (7 г)
2 яйца
1 ч. ч. кисело мляко
1 с. л. сол
1 с. л. оцет
2 с. л. олио
Начин на приготвяне:
1
Сипваме маята със захарта в хладката вода, да се активизира.
2
В купа пресявам брашното и правим кладенче, в което изсипваме киселото мляко, олиото, солта, оцета и яйцата.
3
Замесваме и на тънка струя сипваме шупналата мая с водата. Месим меко тесто, което да не се лепи по пръстите. (Ако лепне, добавяме още брашно).
4
Оставяме тестото да втаса за около 30 минути, след което го разделяме на две части и ги разточваме с точилка под формата на два еднакви правоъгълника.
5
Единия го навиваме на руло и го слагаме върху другия. Режем тънки ленти и започваме да сплитаме. Сплетената питка слагаме във форма за кекс и печем до готовност в предварително загрята фурна.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
07.03.2018 Имам въпрос. Пишете, че тестото втасва само 30 мин. Втори път втасва ли, когато е вече във формата?
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 28.02.2018 и с козуначено тесто
|
137 ДУШИ ОНЛАЙН
Симона сготви Супа от боб, леща и фиде
Калина публикува рецептата Паста с карамелизиран лук
яна сготви Шоколадова торта
яна сготви Ризото с гъби
milenka коментира рецептата Торта „Наполеон“ с домашни кори
milenka коментира рецептата Солен кекс с карфиол
milenka сготви Солен кекс с карфиол
ЛЮБОПИТНО
Суха закваска "Yuva" – иновация в домашното приго...Отскоро Лесафр България стартира предлагането на изцяло нов продукт, който ще промени начина, по който...
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
БЮЛЕТИН
