.png)
.png)
Ньоки със сос от чушки
Лора и Стоян
Погача с маслини и сушени домати
Много на брой кифлички със средиземноморска плънка придават характерния облик на тази погача
Източник: Бон Апети
Дата: 29.11.2013
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 15 минути + 2 часа за втасване
10 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
22
17 709
видяна
9
сготвена
Необходими продукти:
400 г брашно
1 пакетче мая (7 г)
1/2 ч. л. сол
1 ч. л. захар
1 пакетче мая (7 г)
1/2 ч. л. сол
1 ч. л. захар
за гарниране:
120 г сушени домати
1 глава лук
150 г маслини „Каламата“
1 стрък розмарин
зехтин за намазване
120 г сушени домати
1 глава лук
150 г маслини „Каламата“
1 стрък розмарин
зехтин за намазване
Начин на приготвяне:
1
Брашното се пресява и се смесва със солта. Маята се разтваря в 50 мл топла вода, прибавя се захарта и се оставя да шупне. След това се добавя към брашното, наливат се около 200 мл топла вода и се замесва меко тесто, което се оставя да втаса 1 час в купа, покрито с пластик фолио.
2
Маслините, почистени от костилките, се наситняват, заедно със сушените домати, лука и розмарина. Всичко се смесва.
3
Готовото тесто се разточва на два тънки кръга, които се поръсват с наситнените продукти.
4
Кръговете се режат на триъгълници като пица. Всяко парче се навива на руло, от края към центъра, така че да се получат малки кифлички.
5
Подреждат се на разстояние в кръгла тава с пергаментова хартия на дъното. Намазват се със зехтин и се оставят да втасат за около 1 час.
6
След това пак се намазват със зехтин и питката се пече в предварително загрята на 180 градуса с вентилатор 50 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (7)
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
 10.04.2015 :)
|
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
07.12.2013 Получи се много добре, но тестото ме измъчи. Беше по-лепкаво, отколкото очаквах. Въпреки това стана много вкусно.
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
06.12.2013 Много вкусна питка!
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
29.11.2014 Страхотна идея ако посрещате гости по време на пост.
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
17.12.2013 Благодаря за отговора. Аз имам домашно сушени домати и в такива рецепти винаги се чудя как да ги сложа ...:)))
|
144 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
