Постни шоколадови кексчета

Изключителен завладяващ вкус във всяко парченце шоколадова наслада
Източник: Бон Апети
Дата: 07.03.2014

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
300 г брашно
1 ч. л. сода бикарбонат
1 ч. л. бакпулвер
30 г натурално какао
100 г кафява захар
1 ч. л. канела
1 щипка сол
50 мл олио
1 ябълка
70 мл студена вода
1 ванилия
1 круша
олио за намазване

за глазурата:
30 г кокосово масло
3 с. л. кокосово мляко
150 г пудра захар
1 ванилия


Начин на приготвяне:
1
Постни шоколадови кексчета
Брашното се смесва с какаото, ванилията, бакпулвера, содата, канелата, захарта и солта.
2
Постни шоколадови кексчета 2
Ябълката се обелва, реже се на кубчета и се задушава под капак, докато омекне. След това се пасира.
3
Постни шоколадови кексчета 3
Към сухите съставки се добавят олиото, водата и пасираната ябълка. Разбива се с миксер.
4
Постни шоколадови кексчета 4
Крушата се обелва и се нарязва на кубчета. Сипва се в купата с тестото и се разбърква.
5
Постни шоколадови кексчета 5
Формички за крем карамел се намазват с олио и сместа се разпределя в тях.
6
Постни шоколадови кексчета 6
Пече се на 170 градуса за 25 минути. Кексчетата се охлаждат и се изваждат от формите.
7
Постни шоколадови кексчета 7
Глазурата се приготвя като се загрява кокосовото масло. След това се дърпа от огъня и се смесва с кокосовото мляко.
8
Постни шоколадови кексчета 8
При постоянно разбиване с миксер се добавят пудрата захар и ванилията.
9
Постни шоколадови кексчета 9
Готовите кексчета се поливат с глазурата.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


108 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: