.png)
Домашна лютеница
Лора и Стоян
Рулца от кисело зеле с лакса и балсамова редукция
Предястие от маринована бамя и сирене „Моцарела“
Дата: 01.12.2009
Източник: Бон Апети
 |
Необходими продукти:
| 700 г бамя 300 г сирене „Моцарела“ 2 с. л. олио за бланширане див лук и бамя за украса 1 ч. л. сусамово олио 2 с. л. балсамов оцет 1/4 връзка копър сол и бял пипер на вкус | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Бамята се измива добре под течаща вода и се почиства от дръжките. |
2 | | Маринова се в сусамовото олио, балсамовия оцет, наситнения копър, сол и пипер. След това се бланшира за 2–3 минути при непрекъснато разбъркване в олиото и 150 мл вода. |
3 | | Моцарелата се реже на шайби и се поставя върху канапе от бамята. Украсява се с пера див лук и с бамя и се сервира. |
Подобни рецепти:
Коментари (0)
46 ДУШИ ОНЛАЙН
DESITA сготви Картофено пюре
Рози коментира рецептата Пуешко руло с пюре от броколи
Ivo Rusev коментира рецептата Картофи с яйца на фурна
Aleksandra сготви Морковена торта
Aleksandra сготви Сконс със сирене
Aleksandra сготви Спанак с ориз на фурна
Aleksandra се регистрира в сайта.
Елена сготви Коледни сладки с какао
Boriana Pentcheva сготви Наан на тиган
Анна коментира рецептата Кускус със зимни зеленчуци
Анна сготви Кускус със зимни зеленчуци
Габриела сготви Домашно лимончело
Илкова сготви Печени кюфтета със сирене
Елена сготви Паниран зелен фасул
Елена сготви Печено брюкселско зеле
ЛЮБОПИТНО
- Уютът на есенните дни
Първите пожълтели листа вече са факт. Все още е слънчево, но всички добре знаем, че...
- Сладко лято
Всеки има различна причина да обича лятото повече от другите сезони - морето, ваканцията, планината,...
- Нека да е лято
Едва го дочакахме... И ето, че е тук. Замириса на море, на ваканция, на безкрайни...
- Барбекю за начинаещи
Дойде ли хубавото време, по поляни, дворове и балкони задимяват цели армии от барбекюта. Около...
- Крехко агнешко за Гергьовден
Най-хубавият пролетен празник наближава и агнешкото отново ще заеме централно място на трапезата. Защото на...
БЮЛЕТИН
