.png)
Домашна лютеница
Лора и Стоян
Рулца от кисело зеле с лакса и балсамова редукция
Предястие от маринована бамя и сирене „Моцарела“
Дата: 01.12.2009
Източник: Бон Апети
 |
Необходими продукти:
| 700 г бамя 300 г сирене „Моцарела“ 2 с. л. олио за бланширане див лук и бамя за украса 1 ч. л. сусамово олио 2 с. л. балсамов оцет 1/4 връзка копър сол и бял пипер на вкус | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Бамята се измива добре под течаща вода и се почиства от дръжките. |
2 | | Маринова се в сусамовото олио, балсамовия оцет, наситнения копър, сол и пипер. След това се бланшира за 2–3 минути при непрекъснато разбъркване в олиото и 150 мл вода. |
3 | | Моцарелата се реже на шайби и се поставя върху канапе от бамята. Украсява се с пера див лук и с бамя и се сервира. |
Подобни рецепти:
Коментари (0)
61 ДУШИ ОНЛАЙН
Теди Иванова се регистрира в сайта.
Мариана сготви Пай „Паскуалина“
Genoveva се регистрира в сайта.
Eva Marinovska се регистрира в сайта.
Elena Kostadinova се регистрира в сайта.
Diana Zehireva се регистрира в сайта.
милена се регистрира в сайта.
Лилия Цветкова се регистрира в сайта.
Krasimir Gekov се регистрира в сайта.
Петя Банова се регистрира в сайта.
Йоана К. сготви Паниран спанак
Йоана К. сготви Паниран спанак
Katia Vasileva се регистрира в сайта.
Теодора Личкова сготви Шоколадово суфле
Bettyna Venkova коментира рецептата Доматена супа в мексикански стил
ЛЮБОПИТНО
- Барбекю за начинаещи
Дойде ли хубавото време, по поляни, дворове и балкони задимяват цели армии от барбекюта. Около...
- Крехко агнешко за Гергьовден
Най-хубавият пролетен празник наближава и агнешкото отново ще заеме централно място на трапезата. Защото на...
- Как се спасява планета
“С диета!” отговарят 19 учени от EAT-Lancet комисията. ЕАТ е нестопанска организация, поставила си за цел...
Вкусът на пролеттаТя идва с първите сезонни плодове и зеленчуци, обагрени в различни цветове. Ухае на разцъфнали...
Торти и прасета“… Три дни яли, пили и се веселили. КРАЙ”. Краят, Дами и Господа, е само...
БЮЛЕТИН
